营养价值
1、鱼肉营养丰富，具有通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；
2、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
3、鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
| 做法【一】 | |
| 材料 | 炸鱼蛋、咖喱、清水、调味料等 |
| 第1步 | 准备材料，鱼蛋是冰箱冷冻的，先提前取出解冻。 |
| 第2步 | 咖喱取出，用小刀切出1/6块左右备用。 |
| 第3步 | 小瓦煲内放入鱼蛋，适量清水，约至鱼蛋的一半水位，大火煮开。 |
| 第4步 | 煮开的鱼蛋转中小火煮两分钟。 |
| 第5步 | 煮开的鱼蛋转中小火煮两分钟后加入咖喱块。 |
| 第6步 | 加入咖喱块后转小火焖2-3分钟至收汁，拌匀鱼蛋即可。 |
| 第7步 | 成品图。 |
| 第8步 | 沾上番茄酱味道更好。 |
| 第9步 | 成品图。 |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 墨鱼丸、鹌鹑蛋、大马铃薯、胡萝卜、鳕鱼丸、咖喱块、咖喱粉、清水 |
| 第1步 | 马铃薯去皮，切滚刀块，用水泡10分钟。 |
| 第2步 | 胡萝卜去皮切滚刀块。（胡萝卜可以多放一點。） |
| 第3步 | 鹌鹑蛋整个煮熟，剥壳备用。 |
| 第4步 | 鱼丸解冻，用水冲洗一遍。 |
| 第5步 | 把马铃薯，胡萝卜块放入砂锅，注入800ml的水，放入咖喱快和２小匙的咖喱粉，大火煮至水开。 |
| 第6步 | 放入鱼丸，中小火煮约20分钟。 |
| 第7步 | 放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。 |
| 第8步 | 小孩子喜欢串着吃。 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 鱼蛋、黄色咖喱粉 |
| 第1步 | 将鱼蛋洗一下，用筛子晾干水 |
| 第2步 | 将咖喱粉和三碗水混合，加入一丁點盐，糖丶鸡粉，放入锅中煮沸 |
| 第3步 | 放入鱼蛋以中火煮8分钟 |
| 第4步 | 捞起上菜（留小量的咖喱汁液浸过鱼蛋），或者用竹签串成串 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 咖喱块、墨鱼丸、虾丸、菜花、金针菇、芦笋、水、调味料等 |
| 第1步 | 咖喱块。 |
| 第2步 | 丸子。 |
| 第3步 | 菜花。 |
| 第4步 | 飞水备用。 |
| 第5步 | 金针菇洗净。 |
| 第6步 | 芦笋飞水备用。 |
| 第7步 | 丸子放入锅中。 |
| 第8步 | 加入咖啡块煮至沸腾。 |
| 第9步 | 加入菜花。 |
| 第10步 | 加入金针菇，起锅前加入芦笋。 |
| 第11步 | 码盘即可。 |
| 第12步 | 开动啦。 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 鱼蛋、咖喱粉、酱油、花生油、辣椒粉 |
| 第1步 | 清水大火煮开 |
| 第2步 | 放入鱼蛋，咖喱粉，花生油，酱油 |
| 第3步 | 大火煮开 |
| 第4步 | 后来想吃辣的，又加了點辣椒粉，继续煮开。 |
| 第5步 | 整个过程差不多20分钟这样子吧，其实鱼蛋煮的变大就是熟了。 |
| 做法五详细步骤 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 鱼蛋、咖喱块、蒜、葱花、调味料等 |
| 第1步 | 全部需要准备的！ |
| 第2步 | 把蒜拍碎，加油爆香！ |
| 第3步 | 爆香后加水。 |
| 第4步 | 让水有點热的時候，可以放一到两块咖喱块。觉得咖喱块，太日式没咖喱味，可以放咖喱粉。 |
| 第5步 | 水开了以后，放盐跟一點點糖，接着就是放鱼蛋。 |
| 第6步 | 鱼蛋煮到发涨的時候就是熟了，放上葱花，就是一个美味的小食啦！ |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 鱼蛋、咖喱、土豆、调味料等 |
| 第1步 | 把所有的食材都准备好。土豆去皮切块，咖喱半合，喜欢味道浓的也可以多放。原本想放三分之一的，但是我买的是原味所以就多放了一些。咖喱的量可以根据个人的喜好去调放。 |
| 第2步 | 鱼蛋洗干净，土豆也洗干净切块一起放到锅里，水不用加太多，刚好盖过鱼蛋就够了。然后放少许油煮开。 |
| 第3步 | 煮开5分钟后再放咖喱，把火调小，慢慢地熬够15分钟。中间要時不時地搅拌一下，不然很容易糊锅底。熬到汤汁很浓很浓的時候就可以了。 |
| 第4步 | 刚起锅都给忘了拍照了！这是已经盛起来给孩子们快吃完了才想起来拍的照！孩子们都说味道很好！ |
| 做法[七]详细图解 » | |