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开放式三明治

以吐司、法棍、全麦面包切片为原料的食品

菜品概述

开放式三明治,是一道以吐司、法棍、全麦面包切片为原料的食品。

做菜菜网为大家免费整理收集7种开放式三明治的制作方法。

开放式三明治cover-1
开放式三明治cover-2
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开放式三明治cover-4
开放式三明治cover-5

用料

材料用量
吐司/法棍/全麦面包切片1片
煎培根1片
芝麻菜/羽衣甘蓝/其他沙拉菜1片/几片
水波蛋1个
荷兰酱/蛋黄酱/黄芥末酱一勺
牛油果切片1片
黑胡椒碎少许
黄油3克

做法【一】
材料土司、香蕉、菠萝酱、调味料等
第1步就是这烤土司炉、上次参加活动、美天得的奖品颜值蛮高的。嘻嘻天冷又用上了
第2步把土司放入、调加热键。一分钟即可
第3步取出抹上菠萝酱
第4步电饼档放入鸡蛋、熟土豆、香蕉片、把他们煎至两面金黄即可。
第5步摆盘、美美的早餐完成。开始美美地享用吧。
做法【二】
材料吐司、芝士片、培根火腿、坚果、水果、调味料等
第1步各类水果蔬菜,坚果,随自己喜欢,份量都不需要太多
第2步培根和火腿片稍微煎一下
第3步吐司两片
第4步切去吐司周围的硬边后再切成四小块
第5步摆在托板上
第6步芝士片也切成四小片
第7步依次在每片吐司上都摆上芝士片
第8步涂上喜欢的酱料后再摆上各类水果蔬菜就可以了
第9步再来一杯酸奶或者鲜榨果汁。简单快速有营养的早餐就做好了。。。
做法【三】
材料全麦坚果吐司、生菜、蛋白液、蟹柳、紫甘蓝、沙拉酱、调味料等
第1步准备蟹柳,鸡蛋液和葱花放在一起搅拌均匀。
第2步锅中烧油,加入蛋液和1克食盐,2克胡椒粉煎一下。
第3步全部凝固時盛出备用。
第4步两片紫甘蓝切成细丝丝。
第5步准备三片全麦坚果面包。
第6步铺上三片生菜叶。
第7步再加上刚才做好的蛋白蟹柳。
第8步均匀的铺上紫甘蓝,再摆上几颗蓝莓。
第9步淋上10毫升左右的沙拉酱。
第10步美味完成。
做法【四】
材料面包片、水煮蛋、调味料等
第1步先来把煮好的水煮蛋小心地用刀切成片状,厚度并不多就可以,不用太精确的测量,煮蛋鸡的時候一定要煮熟了,因为这样吃起来更安全。
第2步接下来就是烤面包片了,这次使用了多士炉,真是太方便了,根据面包的种类不同,调好档位,把面包片丢进去,启动就好了,時间一到自动跳起来,断电,多省心。
第3步面包上抹的酱也是多种多样的,这次我抹了花生酱,真是太香了。
第4步摆上切好的鸡蛋片。
第5步再撒上香椿碎,对了这里的香椿碎是我提前腌好的,香椿先用清水冲洗干净,再焯水变绿后捞出来,过一下凉水,沥干水分,再切碎,加适量的盐搅拌均匀就可以了,先吃先拌会更好,不然時间长了容易变咸,当然对身体也不是太好的。
做法【五】
材料鸡蛋、生菜、香肠、西红柿、吐司、番茄酱、沙拉、调味料等
第1步所有食材备齐。
第2步锅中开始煎蛋。
第3步二面均匀上色就可以。
第4步香肠西红柿切薄片。
第5步然后在吐司上均匀涂抹一层沙拉酱。
第6步然后放上西红柿片和香肠片在加上荷包蛋。
第7步然后在上面分别挤上沙拉酱和番茄酱。
第8步成品上图。
做法【六】
材料欧包片、老酸奶、水果、小番茄、调味料等
第1步准备食材,欧包教程在我主页里可以查看。
第2步将水果蔬菜切片點缀。
第3步这是我的装饰,供大家参考。
第4步开放式三明治有多种多样,可以根据自己的喜好,搭配咸甜口味。
第5步點缀绿叶,样子更美。
做法【七】
材料吐司、鹅肝酱、罐装鱼籽、牛油果、海盐、黑胡椒、果醋、柠檬、黄油
第1步做好的白吐司
第2步切成薄片
第3步抹上黄油,放入烤箱里180烤5分钟左右
第4步准备好的辅料:牛油果、鹅肝酱、罐装鱼籽
第5步取适量鱼籽放入碗里,加入一勺果醋
第6步牛油果取肉切小后,撒上少许海盐、黑胡椒碎,挤點柠檬汁拌匀
第7步鹅肝酱也撒上少许海盐、黑胡椒碎拌匀
第8步然后把准备好的辅料放在烤脆的吐司上即可
第9步也可以切小块再放

开放式三明治成品实拍

开放式三明治成品图1
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上一道菜:老厨白菜

下一道菜:苦瓜排骨汤

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