制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 糯米粉、通海甜白酒、水 |
| 第1步 | 先用筷子慢慢加水搅拌，直到没有干粉状为止，（这样可以更加快速，并且不怎么沾手，可以全部利用完，杜绝浪费） |
| 第2步 | 用手把面捏成光滑的面团， |
| 第3步 | 在锅内放入适量的水，待沸腾起来，快速把面团搓成小圆子状丢进锅内， |
| 第4步 | 全部做完后，让圆子在锅内一漂（第一次漂起）就可捞起， |
| 第5步 | 用个碗装起来放在一旁待用， |
| 第6步 | 酒糟的量可以根据自己的口味来放，我放的这个量不算甜，我认为刚好合适，很清润，不会很甜腻， |
| 第7步 | 在锅内加入少量清水，大火，把酒糟全部倒进去， |
| 第8步 | 慢慢把它们全部打散开， |
| 第9步 | 待煮沸后，把圆子捞出来放进锅内， |
| 第10步 | 煮个2min左右即可 |
| 第11步 | 放入一小勺酒糟汁调味， |
| 第12步 | 简单美味的酒酿圆子就做好了~~ |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 酒酿、糯米圆子、鸡蛋、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 材料备好忘记拍冰糖 |
| 第2步 | 入锅煮圆子浮起就可以了 |
| 第3步 | 加入冰糖酒酿鸡蛋划散三十秒出锅喜欢浓稠一點的可以淀粉勾芡一下 |
| 第4步 | 开吃啦 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 圆子、碎桔、桂花甜酒酿、生粉、糖 |
| 第1步 | 圆子四两备用； |
| 第2步 | 酒酿是买的现成的； |
| 第3步 | 碎桔两勺备用； |
| 第4步 | 锅内加水煮开； |
| 第5步 | 倒入圆子继续加热； |
| 第6步 | 圆子煮开稍后再加冷水煮开反复两次； |
| 第7步 | 加入酒酿煮开； |
| 第8步 | 再加碎桔煮开； |
| 第9步 | 加糖调味后勾芡。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 酒酿、小汤圆、鸡蛋、水 |
| 第1步 | 酒酿从冷藏里取出来，开口直接倒入锅里，稍微加些水煮沸 |
| 第2步 | 加入小汤圆。这是有夹心的，用实心的小圆子也行。 |
| 第3步 | 打二个鸡蛋，等酒酿圆子开了，圆子上浮，打入蛋花即可 |
| 第4步 | 美味又营养的酒酿圆子蛋花汤做好 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 酒酿、糯米粉、糖 |
| 第1步 | 准备酒酿。 |
| 第2步 | 糯米粉加热水揉成团。 |
| 第3步 | 搓成小圆子。 |
| 第4步 | 锅中放水，先煮酒酿。 |
| 第5步 | 倒入糯米小圆子，一起煮，然后，加糖。 |
| 第6步 | 加些枸杞，增色又好吃。 |
| 第7步 | 出锅，甜甜的酒酿圆子做好了。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 糯米粉、酒槽、枸杞、红枣、白糖 |
| 第1步 | 如图先用150g糯米粉加水搓成汤圆 |
| 第2步 | 酒槽200g和20g枸杞 |
| 第3步 | 同上可视个人喜好而定 |
| 第4步 | 红枣6颗 |
| 第5步 | 鸡蛋建议一个不小心多加了一个做起来味道会比较腥 |
| 第6步 | 酒酿圆子步骤很简单把上述材料一同加入煮熟即可 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 酒酿、糯米粉、鸡蛋、枸杞、葡萄干、白芝麻 |
| 第1步 | 糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟。 |
| 第2步 | 再搓成一个个小圆子。 |
| 第3步 | 沙锅做上二碗水，打入鸡蛋。 |
| 第4步 | 鸡蛋凝固后，放入糯米圆子。 |
| 第5步 | 糯米圆子漂起后，放入酒酿，稍煮片刻。 |
| 第6步 | 放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻，开后立刻关火。 |
| 第7步 | 一碗香香的，营养丰富的酒酿圆子。 |
| 第8步 | 再来一张。 |
| 第9步 | 再再来一张哈，活血养胃哈。 |
| 第10步 | 早餐图：酒酿圆子、手抓饼、一碟刚剥出来的核桃仁儿。 |
| 第11步 | 家长们先吃哈。 |
| 第12步 | 再来一张配料的图。 |
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