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鸡米花

菜谱编号:346-566
鸡米花是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡米花”。
鸡米花
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
生姜:适量料酒:适量
盐:适量胡椒粉:适量
辣椒粉:适量蚝油:适量
鸡蛋:适量面包糠:适量
淀粉:适量油:适量

鸡米花的做法步骤

  • 第十二步:炸透捞出,鸡米花完成。
  • 第十步:裹上面包糠。
  • 第四步:加入胡椒粉。
  • 第八步:鸡块沾上淀粉。
  • 第一步:准备两个鸡腿。
  • 第二步:去骨切成块。
  • 第九步:裹上蛋液。
  • 第三步:加入生姜,料酒,盐。
  • 第七步:准备鸡蛋液,淀粉,面包糠。
  • 第十一步:锅内烧油放入鸡块关小火。
  • 第五步:加入辣椒粉。
  • 第六步:加入耗油搅拌均匀腌二十分钟。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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