制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 西红柿、鸡蛋、盐、大蒜、小葱花、玉米油 |
| 第1步 | 鸡蛋搅拌均匀，西红柿切块，葱花切小段，大蒜切粒。 |
| 第2步 | 锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡蛋炒均匀。 |
| 第3步 | 将鸡蛋倒入碗里。 |
| 第4步 | 倒入玉米油，倒入大蒜，炒香。 |
| 第5步 | 大火将西红柿倒入锅里，翻炒。 |
| 第6步 | 倒入鸡蛋煸炒。 |
| 第7步 | 调入适量盐，在调入少许淀粉糊，炒均匀。 |
| 第8步 | 撒入葱花。 |
| 第9步 | 出锅入盘。色彩鲜艳。 |
| 第10步 | 成品，看着好想吃。 |
| 第11步 | 晚餐一个菜做好了。 |
| 第12步 | 做菜就像一门艺术，慢慢研究。 |
| 第13步 | 开吃了。 |
| 第14步 | 生活的美好，在于自己把日子过好就行。 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 鸡蛋、西红柿、葱、稻米油、盐、白糖 |
| 第1步 | 备好食材：如图 |
| 第2步 | 鸡蛋打散加入适量盐及料酒调匀备用，西红柿切成小块，葱切成末备用 |
| 第3步 | 热锅倒入适量稻米油，下蛋液煎至凝固，盛出备用 |
| 第4步 | 锅内再加入少许油，下西红柿翻炒均匀 |
| 第5步 | 炒至出汤汁，加入适量白糖炒匀 |
| 第6步 | 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐混合均匀即可 |
| 第7步 | 即将出锅 |
| 第8步 | 盛入盘中，撒上葱花即可 |
| 第9步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 西红柿、鸡蛋、葱片、蒜片、调味料等 |
| 第1步 | 准备鸡蛋和西红柿洗净。 |
| 第2步 | 葱、蒜切好，鸡蛋打匀，西红柿切块（小块） |
| 第3步 | 锅里放油，油开炒鸡蛋，炒好后放入盆里待用。 |
| 第4步 | 锅里放油，油温上来后放入葱、蒜炒香，放入西红柿翻炒。 |
| 第5步 | 加入盐、少许糖、继续翻炒。 |
| 第6步 | 炒到这个程度后加入事先炒好的鸡蛋，家味精少许翻几个个，可以出锅了。 |
| 第7步 | 出锅了，当時吃味道很正，放到饭盒里中午吃可能蒜味就有點变化了，还是马上吃很好吃啊！生活就像这道菜，简简单单的幸福。 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 西红柿、鸡蛋、油、盐 |
| 第1步 | 西红柿切小片 |
| 第2步 | 鸡蛋放碗里调匀 |
| 第3步 | 锅热放入鸡蛋炒 |
| 第4步 | 锅热放西红柿炒 |
| 第5步 | 加入鸡蛋盐翻炒几下出锅 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 鸡蛋、西红柿、蒜、姜、盐、胡椒粉、油 |
| 第1步 | 食材准备好，蕃茄洗净备用。 |
| 第2步 | 蕃茄先对切二半，然后切4刀，中间来一刀切成8块。 |
| 第3步 | 二个蕃茄切完装盘。 |
| 第4步 | 三个鸡蛋放碗里打散，生姜和蒜切末。所有材料准备好就可以开始炒菜菜啰！～～ |
| 第5步 | 锅洗干净，开火先将锅中水分烧干；然后加入一勺油，油稍热加入鸡蛋，一半定型后把鸡蛋分小块弄散。 |
| 第6步 | 将锅中弄散的鸡蛋放入碗中。 |
| 第7步 | 锅中加入一勺油，稍热加入生姜和蒜末炒香。 |
| 第8步 | 加入切好的西红柿炒至出一部分蕃茄酱。 |
| 第9步 | 快速加入鸡蛋翻炒，在加入切好的小蒜苗。 |
| 第10步 | 加入一匙盐和胡椒粉，翻炒一分钟，然后出锅。 |
| 第11步 | 完成装盘，准备开吃！（喜欢的朋友们可以收藏试做哦～～这个很简单，如有不懂欢迎评价留言，祝您一次成功！） |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 鸡蛋、西红柿、花生油、糖、盐、葱花 |
| 第1步 | 备好食材：西红柿洗净，用开水烫一分钟去皮，切成块备用。 |
| 第2步 | 葱切成末。 |
| 第3步 | 鸡蛋打散加入适量料酒，及少许盐调匀备用。 |
| 第4步 | 热锅倒入适量花生油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。 |
| 第5步 | 锅内留有少许底油，下西红柿块翻炒至出汁，加入适量糖翻炒片刻。 |
| 第6步 | 再加入少许盐翻炒均匀。 |
| 第7步 | 加入炒好的鸡蛋混合炒匀，下葱花即可。 |
| 第8步 | 出锅装盘。 |
| 第9步 | 成品。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 鸡蛋、西红柿、番茄酱、白糖、盐、油、姜 |
| 第1步 | 鸡蛋打匀，不要加盐。 |
| 第2步 | 锅内加油，油温要高，这样煎蛋比较蓬松，一边煎蛋一边把鸡蛋断开。 |
| 第3步 | 将去皮切大块的西红柿倒入锅中，加入盐、白糖、姜末，与鸡蛋混炒。 |
| 第4步 | 在即将起锅時加入番茄酱加盖焖烧3分钟起锅。 |
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