用法
1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。
2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。
3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。
4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 鸡蛋、糖、香油、清水 |
| 第1步 | 打一个鸡蛋放入碗中，放一勺糖。 |
| 第2步 | 把鸡蛋打碎。 |
| 第3步 | 用刚烧开的水从碗的一侧冲进碗内。 |
| 第4步 | 滴少许香油既可。 |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 鸡蛋、白糖、调味料等 |
| 第1步 | 主辅料：鸡蛋、白糖 |
| 第2步 | 把鸡蛋打成蛋液 |
| 第3步 | 冲入滚开水 |
| 第4步 | 加入白糖 |
| 第5步 | 即可品味 |
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