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鸡翅包饭

菜谱编号：241-154

鸡翅包饭是【凤舞香罗2008】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅包饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次出去吃宵夜，女儿总是指定要吃鸡翅包饭。怕外面买的鸡翅不新鲜，决定自己探索，果然功夫不负有心人，成功的喜悦要和大家一起分享！

鸡翅包饭主厨：凤舞香罗2008

第八步：再放入奥尔良鸡翅粉腌制。如果能放入冰箱腌制一晚更好。

第一步：将鸡全翅洗净去骨。

第七步：先放入料酒和生姜

第二步：去骨头是最难的一步。要用剪刀沿着骨头慢慢剪，直到骨肉分离，就可以把骨头剔除。

第四步：香肠和蒸好的香菇切丁，炒香，放入糯米饭内，加入酱油，耗油少许，搅拌均匀备用。

第九步：把腌制好的鸡翅放入烤箱，180度，大概20分钟就可以吃了！如果喜欢吃甜一点的，中途可以刷蜂蜜水。

第六步：塞好的鸡翅，放入碗里。

第五步：把矿泉水瓶前部分剪下，倒放在鸡翅开口处，用筷子把糯米香菇慢慢地塞进鸡翅。

第三步：糯米洗净提前泡，如果赶时间不泡也没关系。香菇泡发，放炉上大火蒸10分钟，转小火再蒸15分钟。直到蒸软。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鸡翅

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