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焦糖爆米花

菜谱编号：394-394

焦糖爆米花是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖爆米花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一只小锅就能做的焦糖爆米花，非常简单，几分钟搞定！

焦糖爆米花主厨：??薄荷糖的味道??

第一步：先把材料备好，我用的东菱新款早餐机，很方便哦！

第六步：锅盖不要动，等玉米爆完了再开盖哦

第三步：融化成焦糖色

第四步：加入玉米粒混合均匀

第二步：黄油、糖、色拉油一起加热，不断搅拌

第五步：盖着盖子，静等爆米花开爆。??期间将锅拿起晃动几下，不要持续加热，以免粘锅烧焦。

第七步：焦糖爆米花完成

第八步：香喷喷啊，开吃！

焦糖爆米花做法技巧/窍门/补充说明：

普通小锅也能做，电磁炉的话注意火不要太大，不能一直加热，期间端起小锅利用余温让它们爆一下。

菜谱标签：小吃

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