做法【一】 | |
材料 | 米饭、寿司醋、寿司紫菜、火腿、鸡蛋、蟹柳、鸡柳、红萝卜、热狗、调味料等 |
第1步 | 米饭普通电饭煲就可以了,加调味包寿司醋。 |
第2步 | 2个鸡蛋煎成碎花就好,火腿 最好先下锅炸一下。 |
第3步 | 红萝卜切丝过水。 |
第4步 | 蟹柳热狗鸡柳下锅油炸一下。 |
第5步 | 寿司帘(超市有卖),铺上寿司紫菜按纹路来铺 待会切的時候更容易成型。 |
第6步 | 铺饭的照片不方便拍手上油腻腻的,铺完饭+材料卷起来 切寿司的時候刀上先沾點水不会粘到米饭,切成后上盘。 |
第7步 | 一锅饭装了6小盒。。。都被消灭光光了。 |
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做法【二】 | |
材料 | 糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、海苔、盐 |
第1步 | 糯米提前淘干净,泡在水里8小時再适量放點盐。然后放在蒸屉上蒸30分钟即可,晾凉备用。 |
第2步 | 鸡蛋摊成鸡蛋皮,切成条状。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状备用,接下来就可做寿司了。 |
第3步 | 摊开寿司卷帘,去一张海苔摊在竹帘上。 |
第4步 | 海苔上铺上糯米,占据海苔的一半,再在糯米上一次排上鸡蛋皮、黄瓜、胡萝卜和火腿肠。 |
第5步 | 顺着卷帘卷起寿司帘,卷紧到時才好切。 |
第6步 | 一整根寿司就好了。 |
第7步 | 用刀4厘米长切一段,平放一块寿司就好啦。 |
第8步 | 看看我做的寿司,口水淌出来了吧。 |
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做法【三】 | |
材料 | 紫菜、糯米、大米、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、麻油、色拉酱、苹果醋 |
第1步 | 做法: 将紫菜放在竹帘上,在紫菜表面涂上一层麻油,这點很重要,千万不要忘记。 其实不涂也没事我也嫌麻烦没涂嘿嘿 |
第2步 | 3、将煮好的饭(七成糯米,三 成大米,饭要像蒸饭一样,不能 太软),平铺在紫菜上,放一點 苹果醋,不要太多,一點點就可 以了。在铺饭的時候,四边最好 空出一點點边,方便紫菜在最后 包卷的時候能够粘贴。 |
第3步 | 4、将切好的鸡蛋、胡萝卜、黄 瓜、火腿肠等配料均匀地放在饭 上面。(配料可以随各人的爱 好,想放什么就放什么,千万别 客气,但也不能太多,否则紫菜 会包不住的。) 图是网上找的 我自己做的没有包那么多东西 包多了我不喜欢 味道怪哦 |
第4步 | 做法: 5、用竹帘将紫菜紧紧的包卷起来。包卷時采用滚动式的方法,让竹帘在紫菜外面卷动。 (一定要包紧 。但不要太用力,会爆掉--!!) |
第5步 | 做法: 6、千万不要把竹帘包进去。卷的時候,一定要注意,用力包紧,这样制作出来的寿司才会既好看又好切(用力要均匀哦。如果切的時候没切的差不多大小的话,也可能包补紧·豆豆一般都是来来去去都捏捏的··) |
第6步 | 做法: 7、用刀将紫菜卷切成一公分左右的圆片型,装入盘中或食品盒里,就大功告成了。切片時,每切一次,要用湿布把刀擦一下,不然的话米饭就会粘在刀上。 (米饭粘刀上的话切出来会很丑哦) |
第7步 | 做法: 8、完成后的成品,很简单的能学会,轻松就能制作出一道美味 的韩国寿司。(最后放上豆豆做的寿司。嘿嘿。。)希望大家喜欢 我做的是简易版的哦 |
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做法【四】 | |
材料 | 米饭、紫菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、韩式辣酱、番茄酱、调味料等 |
第1步 | 把调好的寿司醋(白糖、白醋、盐混合烧开后制成)均匀拌入米饭中,把胡萝卜黄瓜切细,火腿肠切条,鸡蛋煎过后切条 |
第2步 | 把米饭均匀地铺在紫菜上。 |
第3步 | 摆上胡萝卜黄瓜丝,鸡蛋火腿肠条,摸适量辣酱。 |
第4步 | 把寿司用帘子紧紧的卷起来 |
第5步 | 卷好后用刀切成一截一截的 |
第6步 | 好吃的寿司做成了。手機像素不好,效果不是很好,可味道一定是好的 |
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做法【五】 | |
材料 | 米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、海苔、调味料等 |
第1步 | 材料: 米饭一碗 黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、 寿司醋、海苔、蛋黄酱 |
第2步 | 鸡蛋摊熟后切丝; 胡萝卜切丝后过水焯熟; 黄瓜、火腿切丝。 |
第3步 | 米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀。 |
第4步 | 取海苔一张铺在寿司帘上。 |
第5步 | 将米饭均匀的铺在海苔上。 |
第6步 | 将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。 |
第7步 | 由内向外将海苔卷卷起。 |
第8步 | 去掉两头,切成2cm的段。 切時快刀,刀口处沾少许水。 |
做法[五]详细图解 » |
简易版寿司
以寿司饭、火腿肠、鸡蛋、青瓜为原料制作的菜品




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