制作方法
做法【一】 | |
材料 | 九三玉米胚芽油、豇豆、猪肉、盐、酱油 |
第1步 | 豇豆洗净切段 |
第2步 | 猪肉切细条,用酱油腌制5分钟 |
第3步 | 锅中倒油 |
第4步 | 放入猪肉,加少许酱油煸炒 |
第5步 | 放入豇豆,加适量盐继续翻炒至豇豆炒熟 |
第6步 | 出锅装盘 |
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做法【二】 | |
材料 | 豇豆、猪肉、油、大料、蒜、酱油 |
第1步 | 准备好食材。 |
第2步 | 豇豆切段。 |
第3步 | 猪肉切块。 |
第4步 | 锅中加油,放姜片和大料。 |
第5步 | 放入猪肉翻炒。 |
第6步 | 翻炒熟。 |
第7步 | 放入豇豆翻炒。 |
第8步 | 翻炒熟放大蒜酱油。 |
第9步 | 装盘。 |
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做法【三】 | |
材料 | 豇豆、精肉、青椒、调味料等 |
第1步 | 准备食材 |
第2步 | 豇豆切小段 |
第3步 | 焯水(焯水時放盐和一點清油) |
第4步 | 豇豆焯完水用凉水过一下 |
第5步 | 爆香姜蒜 |
第6步 | 放肉 |
第7步 | 加葱老抽 |
第8步 | 放豇豆炒一会 |
第9步 | 放青椒加调料盐花椒粉白糖翻炒出锅時鸡精 |
第10步 | 装盘 |
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做法【四】 | |
材料 | 五花肉、豇豆、蚝油、盐 |
第1步 | 备用 |
第2步 | 豆角切成小段 |
第3步 | 放油先把肉炒熟 |
第4步 | 肉炒好把豆角放里 |
第5步 | 豆角要多炒一会, |
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做法【五】 | |
材料 | 豇豆、五花肉、姜、蒜、酱油、盐 |
第1步 | 豇豆洗净切段;锅中煮开水,放适量盐和油,将切好的豇豆焯水5分钟左右。保持豇豆馅嫩的颜色以及去除本身的味道。 |
第2步 | 五花肉切适量 |
第3步 | 蒜片适量 |
第4步 | 姜适量 |
第5步 | 小火翻炒姜蒜放入五花肉翻炒熟后将炒好水的豇豆放入锅中翻炒添加少许水闷5-10分钟起锅翻炒一会装盘即可 |
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做法【六】 | |
材料 | 豇豆、肉丝、红椒、蒜头、调味料等 |
第1步 | 把豇豆洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。 |
第2步 | 炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。 |
第3步 | 再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。 |
第4步 | 盛出装盘即可。 |
做法[六]详细图解 » | |
做法【七】 | |
材料 | 豇豆、猪颈肉、蒜头、盐、鸡精 |
第1步 | 豇豆去头尾,掰小段,清净放清水中浸泡15分钟左右。 |
第2步 | 猪颈肉切薄片。 |
第3步 | 猪颈肉放入锅中,中火煸至微焦出油。 |
第4步 | 下入蒜蓉大火煸出香味。 |
第5步 | 捞出豇豆下锅。 |
第6步 | 加盖焖至水分快要收干。 |
第7步 | 开盖调入盐和鸡精,翻炒均匀至水分收干,再稍微干煸一下即可关火。 |
第8步 | 出锅装盘。 |
第9步 | 快快享用吧。 |
第10步 | 成品图。 |
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