制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 大饼、片粉、绿豆芽、瘦肉、盐、姜、葱花、生抽、醋 |
| 第1步 | 起锅烧油下入葱姜肉翻炒。 |
| 第2步 | 加醋和生抽翻炒。 |
| 第3步 | 加绿豆芽。 |
| 第4步 | 翻炒均匀。 |
| 第5步 | 加适量清水。 |
| 第6步 | 放片粉。 |
| 第7步 | 煮开后放入饼。 |
| 第8步 | 加盐调味。 |
| 第9步 | 出锅了。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 饼条、绿豆芽、猪肉、盐、鸡精、生抽、醋、香油 |
| 第1步 | 准备好食材。 |
| 第2步 | 起锅烧油，油热放入葱花和猪肉。 |
| 第3步 | 炒制变色加一勺陈醋翻炒均匀。 |
| 第4步 | 放入豆芽翻炒。 |
| 第5步 | 加一勺生抽翻炒均匀。 |
| 第6步 | 加一碗水。 |
| 第7步 | 水开下入饼条。 |
| 第8步 | 加盐，鸡精，香油调味即可。 |
| 第9步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 大饼、豆芽、菠菜、猪肉、盐、料酒、生抽、鸡精、葱花 |
| 第1步 | 大饼切小块。 |
| 第2步 | 菠菜洗净焯水备用。 |
| 第3步 | 豆芽洗净备用。 |
| 第4步 | 起锅烧油下入葱花炒香下入肉丝翻炒。 |
| 第5步 | 炒制肉丝变色。 |
| 第6步 | 加料酒和生抽翻炒。 |
| 第7步 | 下入豆芽。 |
| 第8步 | 翻炒片刻。 |
| 第9步 | 加一碗水。 |
| 第10步 | 煮开下入冰块。 |
| 第11步 | 煮开放菠菜关火，加盐，鸡精调味即可。 |
| 第12步 | 出锅了。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 冷饼、西红柿、鸡蛋、菠菜、调味料等 |
| 第1步 | 平時吃剩的冷饼。 |
| 第2步 | 将冷冰切成丝。 |
| 第3步 | 准备2个西红柿，切成片。 |
| 第4步 | 菠菜洗净切成段儿。 |
| 第5步 | 3个鸡蛋打成糊糊。 |
| 第6步 | 锅内放入底油，葱花炝锅，放盐，酱油，将西红柿放进去。 |
| 第7步 | 放入水，水开后放入饼丝。 |
| 第8步 | 水再次烧开之后放入鸡蛋和菠菜段。 |
| 第9步 | 出锅之前淋入香油。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 饼丝、芥蓝、西红柿、酱油、醋、蚝油、蒜瓣、姜丝 |
| 第1步 | 准备食材，饼丝，西红柿切块，蒜，姜，切碎。芥蓝切段。 |
| 第2步 | 油热后放入蒜沫姜丝，翻炒 |
| 第3步 | 放入芥蓝，翻炒 |
| 第4步 | 放入切好的西红柿，继续翻炒。 |
| 第5步 | 放入适量的蚝油 |
| 第6步 | 加入少许的盐 |
| 第7步 | 放入酱油。熬成汤汁。 |
| 第8步 | 加水，放入饼丝。没过饼丝为宜，如果想吃的稀一些，可以多放水 |
| 第9步 | 大约炖三分钟左右，不時的看看，是否粘锅 |
| 第10步 | 放入少许的盐，根据自己口味的轻重 |
| 第11步 | 放入醋，调味儿 |
| 第12步 | ok可以出锅了！ |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 烙饼、炸鸡腿、尖椒、胡萝卜、紫洋葱、生抽、香醋、糖、香油、黑胡椒、油 |
| 第1步 | 先将青菜洗净切丝，将炸鸡腿上的肉剔下来切丝。 |
| 第2步 | 准备两张烙饼，也切成丝。 |
| 第3步 | 热锅凉油先翻炒胡萝卜，再下洋葱，尖椒翻炒然后是鸡腿肉炒匀加生抽，糖，炒匀再放入饼丝略炒，出锅時淋入香醋，和香油炒匀。 |
| 第4步 | 一盘简单的烩饼就做好了，再配上一碗西红柿鸡蛋汤就开始享用吧！ |
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