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家常炒面

菜谱编号:273-114
家常炒面是【宥宝妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒面”。
家常炒面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
手擀面:100克鸡蛋:1颗
葱:适量奶白菜:适量
西红柿:适量--
辅助料用量
海鲜酱油:少许食用盐:少许
白糖:适量米醋:适量

家常炒面的做法步骤

  • 第五步:将面条倒入锅中进行翻炒入味。最后装盘。
  • 第二步:待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。
  • 第四步:锅子加入玉米油,开后依次加入葱花,奶白菜,西红柿等辅料。辅料炒熟后加入糖,盐·海鲜酱油,米醋,并烧开锅。
  • 第三步:面煮熟后捞出待用。
  • 第一步:烧水,注意水要多点。
  • 家常炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    煮好的面条最好用凉水过一下,这样在炒菜汁等到时就不会全坨了。

    菜谱标签:家常菜主食

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