营养价值
营养丰富
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 花生米、排骨、盐 |
| 第1步 | 备排骨斩件。 |
| 第2步 | 将排骨放进电压锅里加姜片，清水。 |
| 第3步 | 高压二十分钟，。 |
| 第4步 | 炖好的排骨。 |
| 第5步 | 备鲜花生米。 |
| 第6步 | 倒进花生米，。 |
| 第7步 | 放點盐。 |
| 第8步 | 再炖十分钟将花生米炖熟透。 |
| 第9步 | 装碗里撒上香葱即可。 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 花生、排骨、葱末、调味料等 |
| 第1步 | 排骨1根段， |
| 第2步 | 剥好的鲜花生米。 |
| 第3步 | 放进电压锅里，放上姜片和适量的清水， |
| 第4步 | 高压10分钟，冷却后开盖， |
| 第5步 | 开盖倒进剥好的鲜花生， |
| 第6步 | 加入精盐再次高压10分钟， |
| 第7步 | 冷却后出锅装碗中， |
| 第8步 | 冷却后出锅装碗中，撒上葱花即成。 |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 排骨、花生、姜、料酒、葱、盐 |
| 第1步 | 排骨斩块，用热水洗干净，下冷水锅中，煮。 |
| 第2步 | 煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，开始撇浮沫。 |
| 第3步 | 花生洗净，也可以用水泡一会。 |
| 第4步 | 撇完浮沫，加入花生，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅時候加葱花，盐，调味，即可。 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 排骨、花生米、生姜、调味料等 |
| 第1步 | 花生洗净提前一晩用冷水泡发 |
| 第2步 | 排骨冲洗干净 |
| 第3步 | 把花生米、排骨、盐2勺、老姜片放入养生煲中、 |
| 第4步 | 选择煲汤功能、煲一个小時、（用沙锅一样的） |
| 第5步 | 盛出 |
| 第6步 | 好香呀、美美哒享用吧！ |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 排骨、花生、调味料等 |
| 第1步 | 花生、排骨、生姜备用。 |
| 第2步 | 花生泡发洗净，保留外衣。 |
| 第3步 | 排骨用水洗净，倒入开水内； |
| 第4步 | 焯去血水。 |
| 第5步 | 将所有原料放入电饭锅，“煲汤一小時”功能； |
| 第6步 | 煲至花生米、排骨、熟透，加入适量的盐即可； |
| 做法[五]详细图解 » | |
功用
猪蹄中含有一种胶原蛋白，是构成人体肌腱和韧带的主要成分，也是形成骨骼框架的重要成分。人体胶原蛋白缺乏時，会引起老年器官的萎缩、弹力下降，使人体衰老。花生中含有丰富的蛋白质、钙、铁等。此款菜肴可补肾壮阳，腱脾润燥，益精填髓，对精血虚亏、四肢乏力、腰膝酸软、食欲不振、肾虚阳痿者有食疗作用
花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
