制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 南瓜、面粉、蛋黄、白开水、牛奶 |
| 第1步 | 南瓜去皮洗净放碗或盘里蒸一下，蒸熟即可 |
| 第2步 | 取出熟透的南瓜，用料理機打碎，或是直接用勺子捣碎也行 |
| 第3步 | 取蛋黄一个，打碎，加入一小汤勺面粉，待南瓜泥放凉也一并加入，搅拌，如果粘稠可加一點點白开水或牛奶（给宝宝吃，我用的是母乳） |
| 第4步 | 小火加热平底锅（不粘锅和电饼档也可以），一小勺可摊一个，煎黄翻面，切记小火，两面金黄出锅 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 面粉、大黄米、面包糠、酵母、糖、黄油、色拉油 |
| 第1步 | 大黄米蒸熟，放入糖和黄油。 |
| 第2步 | 温水酵母和匀，加入面粉。和成团。 |
| 第3步 | 发酵面粉。 |
| 第4步 | 排气。 |
| 第5步 | 擀平，加黄米馅。 |
| 第6步 | 封口。 |
| 第7步 | 擀平，沫水。 |
| 第8步 | 面包糠放入盘子当中。 |
| 第9步 | 将面皮粘上面包糠。另一面沫水。 |
| 第10步 | 然后粘上面包糠。 |
| 第11步 | 锅中加油，放入面饼，两面煎。 |
| 第12步 | 切块。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 白面、玉米面、白糖、酵母、调味料等 |
| 第1步 | 玉米面和白面一比一 |
| 第2步 | 2·5克酵母，少量温水（大于30度小于40度）溶解酵母 |
| 第3步 | 一匙白糖 |
| 第4步 | 将溶解酵母水放入一比一的面粉里 |
| 第5步 | 温水徐徐加入揉成软面团，底部放點豆油防止粘盆 |
| 第6步 | 盖盖放温暖处醒发 |
| 第7步 | 成蜂窝状隆起就发好了 |
| 第8步 | 用汤勺舀面团到沾水的左手，右手同样沾水，二手团面团成圆形 |
| 第9步 | 放入预热游过中烙制，要用豆油颜色好。放入后，手背压扁 |
| 第10步 | 底部硬实翻面 |
| 第11步 | 再翻面，反复二次，金黄色饼鼓起就熟了 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 面粉、大黄米、面包粉、酵母、糖、黄油 |
| 第1步 | 大黄米蒸熟。加入糖和黄油。 |
| 第2步 | 温水加酵母混合倒入面粉，和成团。 |
| 第3步 | 发酵。 |
| 第4步 | 排气。 |
| 第5步 | 擀成片，放入大黄米。 |
| 第6步 | 包成团。 |
| 第7步 | 擀成片。沫水。 |
| 第8步 | 盘子加面包糠。 |
| 第9步 | 放入面包糠里，另一面沫水。 |
| 第10步 | 在粘上面包糠。 |
| 第11步 | 锅中放油，放入饼。 |
| 第12步 | 两面煎黄。 |
| 第13步 | 切块。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 南瓜、面粉、小葱、胡椒、盐 |
| 第1步 | 准备南瓜一块。 |
| 第2步 | 南瓜洗净去皮，蒸熟。 |
| 第3步 | 小葱切末。 |
| 第4步 | 蒸好的南瓜用勺子压成蓉。 |
| 第5步 | 面粉加入南瓜里，搅拌均匀，无颗粒。 |
| 第6步 | 加入小葱，胡椒粉及面粉搅匀。 |
| 第7步 | 平底锅刷入一层薄油。缓缓倒入面糊，晃动锅子让面糊铺匀，小火煎制。 |
| 第8步 | 煎好一面翻面，煎另一面。 |
| 第9步 | 煎制两面金黄改刀装盘即可。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 牛肉馅、洋葱、土豆、面包糠、淀粉、鸡蛋、油 |
| 第1步 | 洋葱洗净切粒。 |
| 第2步 | 土豆切碎。 |
| 第3步 | 肉馅加入盐、五香粉、酱油拌匀。 |
| 第4步 | 加入切好的洋葱和土豆。 |
| 第5步 | 一起搅拌均匀。 |
| 第6步 | 然后加入适量淀粉。 |
| 第7步 | 顺着一个方向搅拌。 |
| 第8步 | 取一块拌好的肉馅团成饼状。 |
| 第9步 | 正反面刷蛋液。 |
| 第10步 | 然后沾满面包糠。 |
| 第11步 | 锅中烧热油，放入做好的肉饼。 |
| 第12步 | 煎至两面金黄，就可以了。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 南瓜、面粉 |
| 第1步 | 南瓜面团（具体配方看我的南瓜面条做法） |
| 第2步 | 面皮擀薄，发點盐，然后放干面粉，倒油（做油酥） |
| 第3步 | 对折 |
| 第4步 | 卷起 |
| 第5步 | 擀圆 |
| 第6步 | 面皮上放少许芝麻，平锅倒油，煎两面面 |
| 第7步 | 黄金饼完成了，酥脆，好吃也好看。 |
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