| 做法【一】 | |
| 材料 | 九三玉米胚芽油、虾仁、黄瓜、盐、鸡精 |
| 第1步 | 虾仁解冻，黄瓜洗净去皮切丁 |
| 第2步 | 炒锅放入九三玉米胚芽油加热，放入葱花爆香 |
| 第3步 | 倒入虾仁翻炒 |
| 第4步 | 黄瓜入锅翻炒1分钟 |
| 第5步 | 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀出锅即可 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 虾仁、黄瓜、鸡蛋液、淀粉、植物油、料酒、姜丝、生抽、盐 |
| 第1步 | 虾仁从背部切一刀去除虾线。 |
| 第2步 | 虾仁用蛋液，料酒，淀粉腌半小時。 |
| 第3步 | 黄瓜洗净切断，再片开切成条。 |
| 第4步 | 炒锅放油，下入姜丝。 |
| 第5步 | 放入虾仁滑炒。 |
| 第6步 | 加入料酒，生抽翻炒虾仁变色。 |
| 第7步 | 放入黄瓜条，盐翻炒均匀即可。 |
| 第8步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 黄瓜、虾仁、葱花、姜末、料酒、黑胡椒、淀粉、蚝油、盐 |
| 第1步 | 葱姜末准备好，虾仁加入料酒黑胡椒，淀粉拌匀，覆盖保鲜膜放入冰箱腌制15分钟。黄瓜切厚片，黑木耳泡发好。 |
| 第2步 | 锅热倒油，放入葱姜煸香。 |
| 第3步 | 倒入虾仁。 |
| 第4步 | 翻炒均匀。八分熟装起。 |
| 第5步 | 锅底留油，倒入黄瓜和黑木耳。 |
| 第6步 | 翻炒一分钟時，放入虾仁。 |
| 第7步 | 翻炒均匀。 |
| 第8步 | 撒盐，黑胡椒，少许蚝油。翻炒均匀。 |
| 第9步 | 装盘，清新美味。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 黄瓜、虾仁、小米椒、橄榄油、姜、花椒、蒜蓉、盐、鸡精、生粉、白胡椒粉、蒜 |
| 第1步 | 虾仁去壳去虾线。 |
| 第2步 | 适量盐，生粉，白胡椒粉。 |
| 第3步 | 抓匀稍腌。 |
| 第4步 | 开水中焯至变红。 |
| 第5步 | 捞出洗一下备用。 |
| 第6步 | 黄瓜一根。 |
| 第7步 | 去皮，去瓤。 |
| 第8步 | 切斜片。 |
| 第9步 | 适量生粉勾成水淀粉备用。 |
| 第10步 | 橄榄油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒香。 |
| 第11步 | 黄瓜，虾仁倒入。 |
| 第12步 | 翻炒两下。 |
| 第13步 | 适量盐，鸡精调味儿。 |
| 第14步 | 勾入水淀粉。 |
| 第15步 | 待汤汁明亮，关火盛出。 |
| 第16步 | 成品。 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 虾仁、黄瓜、盐、色拉油 |
| 第1步 | 剥好的虾仁下一點點盐和少许油拌匀腌一下。 |
| 第2步 | 黄瓜去皮去籽后切片。 |
| 第3步 | 炒锅下油烧热，下虾仁。 |
| 第4步 | 虾仁炒至变色后盛起。 |
| 第5步 | 另下油，下黄瓜炒软。 |
| 第6步 | 倒入炒好的虾仁，下盐炒匀，盖盖煮至黄瓜软烂后出锅。 |
| 做法五详细步骤 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 黄瓜、虾、姜、蒜、葱、盐、鸡精、胡椒粉 |
| 第1步 | 将虾处理好只剩虾仁，加胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟 |
| 第2步 | 姜、蒜切片，葱白切段 |
| 第3步 | 黄瓜一切为四，切除中间带籽的部分 |
| 第4步 | 将黄瓜斜着切片 |
| 第5步 | 锅内热油下虾仁滑炒一下，盛出备用 |
| 第6步 | 锅内加适量油，下姜、蒜、葱白小火炒香 |
| 第7步 | 加入黄瓜片大火翻炒几下 |
| 第8步 | 再加入虾仁，调入盐和鸡精炒入味 |
| 第9步 | 成品图 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 黄瓜、红椒、姜、生抽、精盐、对虾、蒜、玉米淀粉、料酒、食用油 |
| 第1步 | 食材。 |
| 第2步 | 黄瓜切小丁。 |
| 第3步 | 虾子去壳后，加少许淀粉和盐拌匀。 |
| 第4步 | 切好洋葱丁、姜丝、红椒块。 |
| 第5步 | 锅里入油，炒香姜、洋葱、蒜。 |
| 第6步 | 加入虾仁，滴些料酒，小炒。 |
| 第7步 | 加入黄瓜炒匀。 |
| 第8步 | 加入1小匙生抽。 |
| 第9步 | 加入精盐和红椒炒匀即可。 |
| 第10步 | 装盘。 |
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黄瓜炒虾仁
菜品菜品概述
虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素，孕妇常食可预防妊娠心脏病。再搭配上新鲜的蔬菜一起食用，让孕妈妈更加地健康。
黄瓜炒虾仁是以黄瓜、虾仁为主料的菜品。
做菜菜网为大家免费整理收集18种黄瓜炒虾仁的制作方法。
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