做法【一】 | |
材料 | 槐花、鸡蛋、面粉、食用油 |
第1步 | 含苞待放的槐花,洗净晾干。 |
第2步 | 打入两个鸡蛋。 |
第3步 | 适量面粉,少量水,盐,搅匀。 |
第4步 | 电饼铛刷油,倒一勺调好的面糊,自然摊开。 |
第5步 | 煎至金黄,翻个面。 |
第6步 | 好啦。 |
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做法【二】 | |
材料 | 槐花、鸡蛋、盐 |
第1步 | 槐花备好。 |
第2步 | 焯烫之后打入鸡蛋。 |
第3步 | 放入两勺盐,搅拌均匀。 |
第4步 | 平底锅放油,然后烧热六成热倒入鸡蛋液。 |
第5步 | 中小火煎制,等到一面定型了翻面,直到两面都定型成金黄色即可。 |
第6步 | 成品图。 |
第7步 | 还可以做成蒸饺。 |
第8步 | 蒸饺② |
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做法【三】 | |
材料 | 槐花、鸡蛋、盐 |
第1步 | 槐花洗净控干水 |
第2步 | 加入鸡蛋拌开 |
第3步 | 开中火煎 |
第4步 | 两面金黄色就可以装盘啦 |
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做法【四】 | |
材料 | 槐花、鸡蛋、盐、白胡椒粉 |
第1步 | 槐花洗净控水 |
第2步 | 鸡蛋液备用 |
第3步 | 锅里放油后,微微晃动炒锅使炒锅周围沾上油 |
第4步 | 油热后倒入槐花翻炒,加少许盐、白胡椒粉 |
第5步 | 槐花炒香后倒入鸡蛋液,微微翻炒 |
第6步 | 鸡蛋成型后略微翻炒后就可以吃了 |
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做法【五】 | |
材料 | 槐花、鸡蛋、盐、鸡精、油、葱 |
第1步 | 槐花洗净沥干水分,葱切末。 |
第2步 | 鸡蛋打散。 |
第3步 | 将槐花盐鸡精加入蛋液中搅拌均匀。 |
第4步 | 锅热倒入油放入槐花翻炒。 |
第5步 | 蛋液凝固加入葱花翻炒一下即可。 |
第6步 | 装盘。 |
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做法【六】 | |
材料 | 槐花、鸡蛋、盐、油 |
第1步 | 槐花洗好加盐鸡蛋 |
第2步 | 打撒 |
第3步 | 锅里加油烧热,倒入小火 |
第4步 | 翻 |
第5步 | 慢慢翻炒,不要糊了 |
第6步 | 味道,甜,咸,香 |
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做法【七】 | |
材料 | 鲜槐花、鸡蛋、食用油 |
第1步 | 新鲜槐花洗净(要多洗几遍),控干水分。 |
第2步 | 鸡蛋预先打散。 |
第3步 | 锅里多放些油,油热后槐花下锅炒,炒一两分钟,倒入鸡蛋翻炒。 |
第4步 | 鸡蛋成块后,小火多翻炒一会,吃着会很香。 |
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槐花炒鸡蛋
菜品




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