| 做法【一】 |
| 材料 | 面粉、猪肉、槐花、韭菜、油、盐、味极鲜酱油、鸡精 |
| 第1步 | 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 |
| 第2步 | 猪肉切丁加入酱油腌一会。 |
| 第3步 | 槐花洗净焯水，过凉水后挤干水分。 |
| 第4步 | 韭菜洗净切碎。 |
| 第5步 | 将所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。 |
| 第6步 | 面团发酵好了。 |
| 第7步 | 将面团揉匀揉成长条，切成剂子，擀成饼。 |
| 第8步 | 取一个饼，放入馅料。 |
| 第9步 | 包成包子。 |
| 第10步 | 全部包好了。 |
| 第11步 | 放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟。 |
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| 做法【二】 |
| 材料 | 槐花、面粉、大肉、花椒、酵母、大葱、生姜、盐、料酒 |
| 第1步 | 酵母用温水化开，和面，静置。室温不同用的時间不一，面发至1·5-2倍大小即可。发面時做馅。面发好后记得加入少许碱面，揉匀。 |
| 第2步 | 生姜切末 |
| 第3步 | 大葱切末 |
| 第4步 | 大肉绞馅 |
| 第5步 | 肉里加入生姜末，生抽，盐，花椒，可以用一次性手套搅拌，省力！ |
| 第6步 | 拌好的肉馅加入葱末和焯过水的槐花，槐花焯水后记得挤去多余的水分。第二次加盐，馅料盐稍重一點吃起来会更鲜！拌匀。 |
| 第7步 | 面擀皮，包好后放置3-5分钟，上锅蒸15分钟便好，第一次包包子，样子有點丑。 |
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| 做法【三】 |
| 材料 | 槐花、面粉、粉条、鸡蛋、盐、葱、姜、蒜、调味料 |
| 第1步 | 原料：新鲜的槐花、面粉、粉条、鸡蛋、葱姜蒜。 |
| 第2步 | 槐花洗净，起锅过开水捞出备用。 |
| 第3步 | 粉条过开水煮8成熟，捞出剁碎备用。 |
| 第4步 | 鸡蛋搅拌均匀加入适量调料，油锅热后倒入，用筷子炒碎。 |
| 第5步 | 槐花、粉条段、鸡蛋块放在容器内，加入适量的油和调味料，搅拌均匀。 |
| 第6步 | 面粉加入适量发酵粉，水，揉捏成团，覆盖保鲜膜进行发酵。 |
| 第7步 | 发酵好的面团，分成大小均匀的小面团，用擀面杖幹成中间厚，四周薄的面饼。 |
| 第8步 | 加入适量的馅料，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子。 |
| 第9步 | 放在笼屉上，待上汽后蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。 |
| 第10步 | 清香不过槐花包！ |
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| 做法【四】 |
| 材料 | 槐花、韭菜、面粉、猪肉糜、酵母粉 |
| 第1步 | 将面粉倒入大容器内。 |
| 第2步 | 将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。 |
| 第3步 | 倒入装面粉的容器内搅拌均匀。 |
| 第4步 | 再揉成面团，把容器盖上让它发酵。 |
| 第5步 | 分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。 |
| 第6步 | 倒入少许橄榄油搅拌均匀。 |
| 第7步 | 再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。 |
| 第8步 | 待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。 |
| 第9步 | 把面粉弄成小剂，擀好。 |
| 第10步 | 放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。 |
| 第11步 | 包子包好之后再让它们发酵半小時以上。 |
| 第12步 | 座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。 |
| 第13步 | 熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出。 |
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| 做法【五】 |
| 材料 | 面粉、槐花、鸡蛋、五花肉、粉条、韭菜、发酵粉、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、五香粉、生抽、老抽、虾皮、香油 |
| 第1步 | 盆中600ml温水，加入两勺白糖花开，加入10克发酵粉搅匀，倒入面粉中和成絮状。 |
| 第2步 | 揉成面团盖上保鲜膜。 |
| 第3步 | 家里没暖气，我用电热毯保温，呵呵，不要介意哦。 |
| 第4步 | 槐花择静淘洗干净焯水备用。 |
| 第5步 | 粉条焯水后剁碎（半厘米就可以）。 |
| 第6步 | 拌些生抽用油炒过备用。 |
| 第7步 | 鸡蛋炒散。 |
| 第8步 | 韭菜洗净控水后切碎。 |
| 第9步 | 先调鸡蛋馅，炒好的鸡蛋，槐花，粉条，虾皮，加入盐鸡精耗油，香油拌匀。 |
| 第10步 | 五花猪肉馅加入盐（少许一会调味还要加盐），生抽，老抽，胡椒粉五香粉少许料酒拌匀，腌制几分钟入味。 |
| 第11步 | 腌好后加入焯水后的槐花，韭菜碎，放入少许盐（控制好盐味，刚才加过了）鸡精香油生抽老抽（提色用，一點就好），葱姜水（材料里忘了交代了，干净的葱姜丝挤压泡水就好）拌匀。 |
| 第12步 | 这是面已经发成两倍大小，里面成蜂窝状。 |
| 第13步 | 案板上撒面，发好的面多揉几遍排气搓长条切成合适的剂子。 |
| 第14步 | 包的不太好看哈，自己吃不讲究了哈，主要是过程。 |
| 第15步 | 包好盖上垧十几分钟，包好的包子感觉比原来轻了就可以上笼蒸了，大火蒸25中关火后不要打开锅盖，再闷五分钟。 |
| 第16步 | 另外一个馅的光忙着吃了没顾上拍。 |
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| 做法【六】 |
| 材料 | 槐花、中筋面粉、小香葱、肉馅、水、酵母、糖、花生油、酱油、蚝油、盐 |
| 第1步 | 酵母温水化开。 |
| 第2步 | 面粉加入糖。 |
| 第3步 | 倒入酵母水，和凉白开水，活成面团，盖好，放温暖处发酵。 |
| 第4步 | 在面发酵時做馅料都准备，槐花漂洗干净。 |
| 第5步 | 小葱洗净，切碎。 |
| 第6步 | 肉馅提前加盐搅匀，加适量水打匀，加酱油腌制会，加入小葱。 |
| 第7步 | 搅拌均匀。 |
| 第8步 | 在看到面团发酵好時，肉馅开始加入槐花，加入花生油。 |
| 第9步 | 加入耗油。 |
| 第10步 | 混合搅拌均匀。 |
| 第11步 | 面发酵这样就可以了。 |
| 第12步 | 发酵好的，加入适量手粉揉匀揉光（忘了拍照照啦）分成合适的面团。 |
| 第13步 | 擀成圆片（中间要厚）。 |
| 第14步 | 包入槐花馅。 |
| 第15步 | 包成自己喜欢的样子 |
| 第16步 | 醒发会，拿在手里有种轻盈的感觉，就可以蒸了，凉水上锅，小火5分钟，大火20分钟。 |
| 第17步 | 关火两三分钟后，开盖，取出包子。 |
| 第18步 | 香香哒美美滴吃吧 |
| 第19步 | 成品图。 |
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| 做法【七】 |
| 材料 | 包子皮：面粉、酵母、温水、包子馅：槐花、猪肉 |
| 第1步 | 包包子用的槐花最好是下图中右面的槐花。还没完全开的時候做包子最佳，全开了的槐花可以蒸着吃、开汤或拌着吃 |
| 第2步 | 把槐花洗净 |
| 第3步 | 放到锅里焯水 |
| 第4步 | 捞出来放凉水里泡一下，槐花没的怪味，泡的時间不用太长 |
| 第5步 | 先把面粉中加上酵母和适量的温水揉成面团发酵 |
| 第6步 | 再开始准备馅料，把肉切成丁，我用的是五花肉 |
| 第7步 | 用面酱酱起来 |
| 第8步 | 大葱和大姜切碎备用 |
| 第9步 | 把槐花捞出来挤干水份放盆里、放上所有的材料和调料 |
| 第10步 | 搅拌均匀成馅，用筷子挺费劲的，所以我用手拌的，不过要戴上手套 |
| 第11步 | 面正好发好了 |
| 第12步 | 把发好的面揉一下搓长 |
| 第13步 | 切成小块 |
| 第14步 | 擀成中间厚边薄的小饼 |
| 第15步 | 拿一块小皮放上馅料 |
| 第16步 | 包起来，今天包的多，所以就用最简单的样式，象包饺子一样，这样包的快一點 |
| 第17步 | 包好了以后静放十到二十分钟，发酵一下再放到锅里，我垫的是玉米皮，十五到二十分钟就熟了，当然要视包子的大小定時间。 |
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