红烧鸡翅
红烧鸡翅是【静蓝浅浅】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最喜欢吃姥姥家的红烧鸡翅了,现在姥姥很少做了,但全家都喜欢吃,所以也是最先学的做鸡翅。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:比炒菜多点 | 糖:少量 |
酱油:少量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 大料:适量 |
花椒:适量 | -- |
红烧鸡翅的做法步骤
红烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
倒开水的时候不要倒太多,要不然,收汤的时候就麻烦了。
最后一定要收汤味道才会好呢。
相关食材:鸡翅