简介
这个菜营养很全面，裏面有黑色的木耳、白色的山药、绿色的荷兰豆、红色的菜椒。其中的山药可以用爽口的马蹄代替
原料
荷兰豆、木耳、山药(也可用马蹄)、红椒做法步骤
1荷兰豆清洗干净，放入盘里备用
2.木耳提前泡好，放入盘里备用
3.锅烧开水
4.放入荷兰豆焯一水
5.捞出过凉，装入盘里备用
6.在放入木耳焯一下水
7.捞出过凉，装盘备用
8.锅烧热，放入食用油，爆香蒜末
9.放入木耳翻炒均匀
10.放入荷兰豆
11.加入一小勺鸡精
12.加入一小勺盐翻炒均匀即可
13.做好的荷兰豆炒木耳
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 荷兰豆、木耳、猪肉、胡萝卜、葱、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 锅中加油放姜丝。 |
| 第2步 | 放肉片。 |
| 第3步 | 蛋炒。 |
| 第4步 | 放入葱花翻炒。 |
| 第5步 | 放入胡萝卜翻炒。 |
| 第6步 | 放入荷兰豆翻炒。 |
| 第7步 | 放入木耳翻炒。加酱油和盐。 |
| 第8步 | 装盘。 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 荷兰豆、水发木耳、植物油、盐、鸡精 |
| 第1步 | 水发好的木耳洗净、荷兰豆去丝洗净、包好的蒜2瓣放在盘中备用 |
| 第2步 | 锅内放植物油少许 |
| 第3步 | 油六成热放入切好的蒜炸香放入荷兰豆翻炒 |
| 第4步 | 荷兰豆翻炒变色后加入木耳 |
| 第5步 | 不断的翻炒至荷兰豆完全熟了在放盐和鸡精 |
| 第6步 | 翻炒均匀后出锅装盘即可 |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 荷兰豆、鸡蛋、花椒粉、鸡精、木耳、盐、植物油、葱 |
| 第1步 | 备好食材 |
| 第2步 | 先煎蛋，然后盛出备用 |
| 第3步 | 重新放油，下入木耳荷兰豆炒香 |
| 第4步 | 放入鸡蛋、盐、鸡精翻炒 |
| 第5步 | 出锅 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 荷兰豆、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、醋 |
| 第1步 | 木耳焯水。 |
| 第2步 | 葱姜蒜。 |
| 第3步 | 准备好的食材。 |
| 第4步 | 锅中加油，煎鸡蛋。 |
| 第5步 | 锅中加油加姜丝。 |
| 第6步 | 放入葱丝。 |
| 第7步 | 放入荷兰豆，翻炒。 |
| 第8步 | 放入蒜末酱油和醋。 |
| 第9步 | 放入木耳。 |
| 第10步 | 放入鸡蛋，撒一些盐。 |
| 第11步 | 装盘。 |
| 做法四详细步骤 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 荷兰豆、木耳、猪肉、蒜、葱、姜、酱油 |
| 第1步 | 准备好食材，木耳焯水。 |
| 第2步 | 锅中加油，加油姜翻炒，加入猪肉。 |
| 第3步 | 放入荷兰豆翻炒。 |
| 第4步 | 加入葱和蒜。 |
| 第5步 | 最后放木耳和酱油。 |
| 第6步 | 装盘。 |
| 做法五详细步骤 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 荷兰豆、木耳、胡萝卜、葱、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 准备好的食材，木耳焯水。 |
| 第2步 | 胡萝卜切片，蒜切沫。 |
| 第3步 | 锅中加油，翻炒胡萝卜。 |
| 第4步 | 放入荷兰豆，翻炒。 |
| 第5步 | 放入蒜末翻炒。 |
| 第6步 | 放入木耳翻炒。 |
| 第7步 | 加盐和酱油调味。 |
| 第8步 | 装盘。 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 荷兰豆、泡发木耳、红椒、盐、鸡粉、食用油 |
| 第1步 | 准备食材荷兰豆折洗干净，木耳洗净，红椒洗净切片备用 |
| 第2步 | 起油锅倒入适量的油下荷兰豆煸炒 |
| 第3步 | 待荷兰豆炒至变色下木耳和红椒一起煸炒 |
| 第4步 | 加入少许水和三分之一茶匙盐，少许鸡粉调味 |
| 第5步 | 翻炒至红椒断生即可 |
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