制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 荷兰豆、鲜百合、小米椒、葱、花椒、花生油、盐、鸡精、蒜 |
| 第1步 | 荷兰豆，鲜百合，小米椒。 |
| 第2步 | 百合洗净备用。 |
| 第3步 | 荷兰豆洗净切菱形片。 |
| 第4步 | 小米椒，蒜片。 |
| 第5步 | 锅内适量水烧开，荷兰豆放入焯至断生。 |
| 第6步 | 葱，蒜，小米椒炒出香味儿。 |
| 第7步 | 荷兰豆和百合放入，翻炒几下。 |
| 第8步 | 适量盐，鸡精调味。 |
| 第9步 | 成品。 |
| 第10步 | 翻炒均匀关火盛盘。 |
| 第11步 | 成品。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 兰州鲜百合、干百合花、荷兰豆、盐、糖、油茶籽油、果醋 |
| 第1步 | 新鲜的兰州百合掰开 |
| 第2步 | 掰成一瓣一瓣的 |
| 第3步 | 洗净表面泥土 |
| 第4步 | 荷兰豆洗净切段 |
| 第5步 | 干的百合花洗净 |
| 第6步 | 开水煮3分钟左右煮软捞出 |
| 第7步 | 炒锅倒入油茶籽油炒香葱姜片 |
| 第8步 | 倒入荷兰豆，百合，百合花快速翻炒半分钟，加盐，糖和果醋调味 |
| 第9步 | 继续翻炒1分钟左右即可出锅 |
| 第10步 | 出锅装盘 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 荷兰豆、百合、油、盐、红萝卜、水淀粉 |
| 第1步 | 准备好食材。 |
| 第2步 | 食材洗净切好。 |
| 第3步 | 百合和荷兰豆焯水备用。 |
| 第4步 | 锅内热油，下红萝卜炒。 |
| 第5步 | 加入百合和荷兰豆。 |
| 第6步 | 加盐炒均。 |
| 第7步 | 加入水淀粉炒均出锅。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 新鲜百合、荷兰豆、干百合花、调味料等 |
| 第1步 | 所用到的食材备好。 |
| 第2步 | 百合掰开成一片片的，洗净。 |
| 第3步 | 荷兰豆掰两半。 |
| 第4步 | 干百合花洗净开水煮2分钟煮软捞出。 |
| 第5步 | 大蒜一半是粒，一半切碎末。 |
| 第6步 | 锅里放油，放入大蒜炒变色。 |
| 第7步 | 放入荷兰豆和百合稍加翻炒。 |
| 第8步 | 放入盐调味。 |
| 第9步 | 放入蚝油提鲜。 |
| 第10步 | 放入百合花瓣快速翻炒。 |
| 第11步 | 最后放入蒜末。 |
| 第12步 | 翻炒均匀即可出锅。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 荷兰豆、百合、胡萝卜、玉米油、盐、鸡精 |
| 第1步 | 胡萝卜切花。 |
| 第2步 | 百合洗净。 |
| 第3步 | 荷兰豆和胡萝卜绰水捞出。 |
| 第4步 | 锅内适量油烧，葱姜炒香。 |
| 第5步 | 荷兰豆，百合，胡萝卜放入翻炒几下。 |
| 第6步 | 适量盐，鸡精调味。 |
| 第7步 | 翻匀关火盛盘。 |
| 第8步 | 成品。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 荷兰豆、百合、红萝卜、水淀粉、油、盐 |
| 第1步 | 烧锅开水，加入几滴油和适量的盐； |
| 第2步 | 将荷兰豆和百合放入里面焯煮； |
| 第3步 | 直至水开，荷兰豆变色，焯煮好后捞出沥干水分； |
| 第4步 | 热锅凉油，放入红萝卜片煸炒； |
| 第5步 | 再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒； |
| 第6步 | 加入适量的盐调味； |
| 第7步 | 最后出锅時加入點水淀粉勾芡即可盛入盘中。 |
| 第8步 | 端上桌了。 |
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