功能效用
软坚化痰，利水泄热，降低血压。高血压患者常食膳食。四季皆宜。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 鲜虾、蛏子、面条、生菜、姜、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 蛏子吐净泥沙清洗干净、鲜虾挑去虾线。 |
| 第2步 | 锅中放油，小火煸香姜蒜。 |
| 第3步 | 放入蛏子和虾翻炒，加盐、料酒、生抽调味炒熟。 |
| 第4步 | 另起一锅，煮熟面条和生菜。 |
| 第5步 | 面条盛入碗中，放入海鲜。 |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 大虾、蚬子、面条、胡萝卜丁、玉米粒、青豆、小白菜、秋葵、调味料等 |
| 第1步 | 准备好所有食材。 |
| 第2步 | 蚬子洗净，大虾去皮，切去头。 |
| 第3步 | 虾头放入锅中煎熟。 |
| 第4步 | 蚬子下锅煮一分钟。 |
| 第5步 | 锅中烧油下入蔬菜碎翻炒。 |
| 第6步 | 加适量水煮开。 |
| 第7步 | 下入面煮熟，放入所有食材翻拌均匀即可。 |
| 第8步 | 成品图。 |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 蛏子、红虾、目鱼卷、火腿丝、猪肉丝、盐、蒜末、葱末、姜片、料酒、糖 |
| 第1步 | 准备材料，洗净 |
| 第2步 | 铁锅倒油煸香蒜末，下蛏子加姜片、料酒炒熟 |
| 第3步 | 蛏子盛出留汁，锅里加少量水，下入肉丝、火腿丝、红虾，煮开再加入目鱼卷，撇浮沫，加少量盐、糖调味 |
| 第4步 | 蛏子倒回锅里再次煮开，撒葱末，关火 |
| 第5步 | 接下来煮面，大家都会哦 |
| 第6步 | 面捞出，浇上海鲜汤料。好吃得不留一點汤！ |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 蛤蜊、面条、青菜、调味料等 |
| 第1步 | 把蛤蜊用水烧开。 |
| 第2步 | 准备胡萝卜和芦苇。 |
| 第3步 | 平底锅里加水。 |
| 第4步 | 烧开。 |
| 第5步 | 冒小泡后放置胡萝卜。 |
| 第6步 | 准备红椒和芦苇。 |
| 第7步 | 芦苇切成段放进平底锅里。 |
| 第8步 | 等他煮沸。 |
| 第9步 | 冒大泡后关火。 |
| 第10步 | 注意火量。 |
| 第11步 | 把胡萝卜和芦苇捞出来。 |
| 第12步 | 把花甲放进锅，和芦苇，胡萝卜再加番茄酱。 |
| 第13步 | 加入辣椒酱。 |
| 第14步 | 翻炒均匀。 |
| 第15步 | 把面拿出来。 |
| 第16步 | 加进去并翻炒均匀。 |
| 第17步 | 完成。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 方便面、虾仁、海蛎子、青菜、肥牛卷、青椒、调味料等 |
| 第1步 | 准备青菜 |
| 第2步 | 海蛎子冲一下 |
| 第3步 | 青椒切圈 |
| 第4步 | 准备肥牛卷 |
| 第5步 | 按人数准备方便面 |
| 第6步 | 正常煮面，九分熟的時候放入肉卷 |
| 第7步 | 放入海蛎子和青菜 |
| 第8步 | 肥牛卷熟了，颜色一变就出锅，然后放入青椒圈。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 梭子蟹、文蛤、面饼、盐、料酒、老姜、油 |
| 第1步 | 准备好材料。 |
| 第2步 | 梭子蟹扒去蟹盖后去掉腮，胃，清洗干净后，切小块。 |
| 第3步 | 文蛤焯水后捞出。 |
| 第4步 | 锅中倒适量油，放入切成小块的梭子蟹翻炒。 |
| 第5步 | 加适量料酒再加适量热水煮开加少许盐调味后把蟹块捞出。 |
| 第6步 | 把面饼放入有梭子蟹汤的锅中，煮开。 |
| 第7步 | 再把刚才捞出的梭子蟹和文哈一起放入锅中，再次煮开后即可熄火。 |
| 第8步 | 非常鲜美的海鲜粥。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 波纹面、肉丝、江白虾、蛏子、花蛤、鱿鱼、姜片、调味料等 |
| 第1步 | 食材：波纹面、猪肉（已清洗切丝）、江白虾（已剪去虾须清洗）。 |
| 第2步 | 蛏子（已吐完泥沙洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、鱿鱼（已洗净）、姜片。 |
| 第3步 | 将鱿鱼放在案板上切开。 |
| 第4步 | 将蛏子和花蛤下入清水锅中。 |
| 第5步 | 随后，搁入姜片，加适量的料酒。 |
| 第6步 | 焯开至开口。 |
| 第7步 | 接着，合入切好的鱿鱼和江白虾略焯捞出。 |
| 第8步 | 将焯海鲜的汤汁倒入大碗中待用。 |
| 第9步 | 起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。 |
| 第10步 | 然后，加适量的料酒。 |
| 第11步 | 加适量的酱油。 |
| 第12步 | 加适量的蚝油。 |
| 第13步 | 加适量的盐。 |
| 第14步 | 调味炒匀盛出。 |
| 第15步 | 最后，将焯海鲜的汤汁倒入锅中，下入波纹面，加适量的盐。 |
| 第16步 | 调味煮开、煮上4——5分钟后关火，捞出。 |
| 第17步 | 装入大碗中。 |
| 第18步 | 合入焯好的海鲜和炒好的肉丝即成。 |
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