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法式吐司

菜品

菜品概述

吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

做菜菜网为大家免费整理收集6种法式吐司的制作方法。

法式吐司cover-1
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法式吐司cover-5

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜品特色

制作工艺简单易学,制作材料易寻找。方便携带,好吃。

制作方法

做法【一】
材料吐司、牛奶、鸡蛋、糖、芝士片、芒果、黄油
第1步大部分材料
第2步厚吐司去边切成均等四块
第3步鸡蛋打散
第4步倒入牛奶里,加入糖
第5步搅拌均匀
第6步将吐司块两面蘸上牛奶鸡蛋液
第7步黄油加热融化
第8步放入蘸好牛奶蛋液的吐司块
第9步煎到两面金黄取出
第10步放案板上晾晾
第11步芝士片切小块
第12步一块吐司铺上一片芝士片,盖上另一块吐司,放芒果装饰即可
第13步成品。吐司块奶香浓郁,配上多汁的芒果。。
做法【二】
材料吐司、鸡蛋、牛奶、草莓、调味料等
第1步原料备用。
第2步吐司切去边。
第3步鸡蛋入碗内,加入适量的糖。
第4步打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。
第5步吐司放入鲜奶蛋液中。
第6步两面都裹上蛋液。
第7步平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色。
第8步摆盘后以草莓装饰。(吃的時候可以撒點糖粉,或搭配蜂蜜。)
做法【三】
材料吐司、鸡蛋、火腿、芝士、黄油
第1步准备两片吐司。
第2步切除吐司边。
第3步在一片吐司上放上火腿和芝士,盖上另外一片吐司。
第4步将蛋打均匀。
第5步将准备好的三明治沾上蛋液。
第6步加热平底锅,放入黄油融化。
第7步放入三明治煎烤,至两面金黄。
第8步取出切小块即可。
做法【四】
材料白吐司、鸡蛋、芝士片、调味料等
第1步这是所有材料,白吐司(我是买了一大袋),鸡蛋2个,芝士片(买的是减脂的),花生酱一瓶(夹在吐司里的,其实还有一瓶草莓果酱)
第2步首先在两片吐司之间涂上花生酱,或者你喜欢的果酱,再放上一片芝士片,夹在一起就好,同時鸡蛋在碗里打成蛋液备用。
第3步然后让处理好的吐司用刀子以对角线切成两半备用
第4步将蛋液倒在盘子里,让切好的吐司外面沾满蛋液,然后放到油锅里煎至两面金黄即可。喜欢吃脆脆口感的可以煎的時间久一點。
第5步煎好的一片,香喷喷,流口水啦
第6步所有成品,哈哈,第一次的菜谱完成
做法【五】
材料吐司片、鸡蛋、牛奶、黄油、水果、果干、fluff棉花糖
第1步牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
第2步·吐司片切掉边边,这样吃起来口感更好。
第3步吐司片浸泡在牛奶鸡蛋液中,记得两面都要浸泡。
第4步东菱早餐機的煎锅放入黄油,小火加热倒黄油融化。
第5步浸泡好的吐司片放入煎盘中,中火加热2分钟左右。
第6步翻面之后继续煎另外一面,直到两面金黄就可以。
第7步最后就用棉花糖和水果,各种果干等进行装饰即可。
做法【六】
材料吐司、鸡蛋、牛奶、肉桂粉、黄油、半熟蛋、黑胡椒粒、盐
第1步切好一整块的吐司面包。
第2步鸡蛋加牛奶和肉桂粉,搅拌。
第3步让吐司尽量吸饱蛋液,大概20-30分钟。
第4步中间要转换吐司的方向,使其充分吸收。
第5步锅烧热,放入黄油,将吐司每一面都煎到。
第6步放入预热200度的烤箱,烤20分钟,吐司膨胀后拿出。
第7步放上半熟蛋,撒一层黑胡椒粒和盐。
第8步切开,就可以开吃了!

食物营养成分

食物名称法式吐司
含量参考约每100克食物中的含量
能量234 千卡
蛋白质6.3 g
脂肪9 g
胆固醇67 mg
饱和脂肪酸4.2 g
多不饱和脂肪酸1.3 g
单不饱和脂肪酸3.1 g
水分51 g
碳水化合物31.2 g
14.1 g
膳食纤维1.3 g
叶酸17 μg
324 mg
15 mg
101 mg
117 mg
84 mg
0.21 mg
1.3 mg
0.05 mg
0.56 mg
2.4 μg
10.2 μg
维生素a90 μg
维生素b1(硫胺素)0.16 mg
维生素b2(核黄素)0.24 mg
烟酸(烟酰胺)1.75 mg
泛酸0.59 mg
维生素b60.2 mg
维生素b120.72 μg
维生素c(抗坏血酸)0.4 mg
维生素d0.3 μg
维生素e0.4 mg

法式吐司成品实拍

法式吐司成品图1
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上一道菜:菠菜饺子

下一道菜:豆沙馅

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