制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 洋葱、肉末、意大利面、西兰花、番茄、意大利面酱、黑胡椒、淀粉 |
| 第1步 | 肉沫用少许盐，油，淀粉抓匀腌制十分钟。 |
| 第2步 | 西兰花掰开小朵，洋葱切小丁，番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。 |
| 第3步 | 油烧热下蒜片，肉末炒至变色盛出。 |
| 第4步 | 重新烧油，下洋葱爆香。 |
| 第5步 | 下番茄丁。 |
| 第6步 | 1大勺意大利面酱，适量盐。 |
| 第7步 | 最后吧肉沫倒进去，番茄煮成酱关火，喜欢可以再放些黑胡椒碎。 |
| 第8步 | 烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。 |
| 第9步 | 接着下意面煮熟，大约8—10分钟。 |
| 第10步 | 面装盘，盖上肉酱即可享用。 |
| 第11步 | 炒鸡美味 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 意大利面、猪肉、番茄、洋葱、亨氏番茄酱、调味料等 |
| 第1步 | 准备好主料 |
| 第2步 | 准备好配料 |
| 第3步 | 将番茄切成小块，猪肉、洋葱都切成更小的小丁 |
| 第4步 | 水烧开后放入意大利面，煮六分钟捞出控干水分 |
| 第5步 | 煮好捞出的面条 |
| 第6步 | 锅中放油，油热后加入洋葱末煸炒，炒出香味 |
| 第7步 | 放入肉末煸炒 |
| 第8步 | 等肉末变色后加入番茄丁继续翻炒 |
| 第9步 | 番茄微微出水后加入番茄酱 |
| 第10步 | 加入少量水继续翻炒，然后大火烧至沸腾 |
| 第11步 | 然后加入煮好的意大利面 |
| 第12步 | 搅拌均匀，面吸饱汤后即可出锅啦~ |
| 第13步 | 香喷喷的面条深得老婆喜欢~ |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 意大利面、洋葱、番茄、猪肉末、红酒、盐、番茄酱、油 |
| 第1步 | 准备所需材料，图中忘拍猪肉末，记得别少了。 |
| 第2步 | 洋葱切碎，番茄切小丁。 |
| 第3步 | 锅中下水，水开放盐煮面，面煮熟后锅里放些油，防粘。 |
| 第4步 | 装盘备用。 |
| 第5步 | 炒锅下油煸香洋葱，洋葱软后放番茄丁，出汁后下猪肉末炒两下放盐，再倒入红酒熬酱，收汁即可。(详细图忘拍，顺序按上面说的做很重要，不可以颠倒，否则味道不对)。 |
| 第6步 | 酱汁倒入面条即可。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 番茄、意大利面、肉末、盐、生抽、番茄酱、黑胡椒粉 |
| 第1步 | 番茄去皮切成小丁。 |
| 第2步 | 小半个洋葱切成丝。 |
| 第3步 | 绞好的肉沫少许备用。 |
| 第4步 | 锅中水烧开放入意大利面，大火煮大概10分钟左右。 |
| 第5步 | 煮面的時间先另起炉，热锅下油炒香洋葱。 |
| 第6步 | 加入肉沫打散翻炒。 |
| 第7步 | 加入番茄丁翻炒，加入盐调味。 |
| 第8步 | 加入少许生抽炒匀。 |
| 第9步 | 再加入番茄酱炒匀，边炒边将番茄丁压碎炒成汁。 |
| 第10步 | 炒至番茄酱浓稠，下入煮好的意大利面。 |
| 第11步 | 炒匀后大火收汁即可。 |
| 第12步 | 装盘后洒上少许黑胡椒粉即可。 |
| 第13步 | 成品。 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 意大利面、蒜、芹菜、番茄、洋葱、瘦猪肉馅、胡萝卜、橄榄油、黑胡椒碎、盐、芝士粉、意大利面酱 |
| 第1步 | 将洋葱、胡萝卜、番茄洗净切丁备用。蒜洗净切碎备用。意面、肉馅、意面酱备用。芹菜是我之前已经切碎在冰箱冷冻的，用新鲜的更好哈，一样切丁备用。 |
| 第2步 | 准备好橄榄油，黑胡椒碎，芝士粉。（照片中还有糖罐，后来没用到，因为意面酱已经够甜味了。） |
| 第3步 | 烧一锅水，根据自己食量煮多少意面，今天我做的酱大概够4盘面的量。 |
| 第4步 | 面煮好后过凉水，然后加入适量橄榄油拌匀。 |
| 第5步 | 热锅凉油，油热后改中小火，放入肉馅煸炒变色。 |
| 第6步 | 然后放入洋葱和蒜炒香。 |
| 第7步 | 然后加入胡萝卜和芹菜翻炒。 |
| 第8步 | 放入番茄翻炒至软烂出汤。 |
| 第9步 | 加入意面酱翻炒。 |
| 第10步 | 加入黑胡椒碎。（研磨的黑胡椒碎会比黑胡椒粉味道好） |
| 第11步 | 加入芝士粉。然后加一點水，盖锅盖小火炖一会儿，小心不要糊锅。 |
| 第12步 | 待汤汁浓稠，加入意大利面翻炒均匀。（个人喜欢将面回锅翻炒一下再出锅，酱汁会包裹更均匀，入味。如果不喜欢，也可将意面直接装盘淋上酱汁就好了！） |
| 第13步 | 好了，装盘出锅了！ |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 意大利面、肉末、番茄、洋葱、番茄酱、橄榄油、盐、胡椒粉、蒜、白糖 |
| 第1步 | 准备食材 |
| 第2步 | 洋葱，番茄，蒜分别切碎 |
| 第3步 | 热锅放一勺橄榄油下肉末翻炒变色盛出 |
| 第4步 | 下洋葱、大蒜炒出香味 |
| 第5步 | 再加入番茄一起翻炒出汁 |
| 第6步 | 再倒入肉末，加盐，胡椒粉，番茄酱，白糖翻炒片刻，再加半碗水闷煮几分钟 |
| 第7步 | 番茄肉酱就做好了 |
| 第8步 | 烧大半锅水，加一勺盐下入意大利面煮12分钟。(根据意大利面包装袋注明的時间煮) |
| 第9步 | 捞出浇入番茄肉酱即可(可以多放點酱，今天時间匆忙，急急忙忙浇一點點酱就拍了。) |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 意大利面、番茄酱、肉末、盐、植物油 |
| 第1步 | 水煮开后先加入盐和油，再加入加入意面，意面要煮11分钟左右，这時候就可以刷牙洗脸或者滕仓库去了，吼吼吼 |
| 第2步 | 煮熟的肉切片 |
| 第3步 | 加入少许酱，然后再将肉片放入炒至入味 |
| 第4步 | 撒上盐，拌匀即可 |
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