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番茄豆腐汤

菜品

菜品概述

番茄豆腐汤是一道美食,食材是番茄、嫩豆腐、葱、蚝油、糖、盐、鸡粉 。

做菜菜网为大家免费整理收集15种番茄豆腐汤的制作方法。

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材料

番茄(英文名:tomato and bean curd soup)……30克

嫩豆腐……70克

贴心小提示

1.豆腐焯水可去掉豆腥味,水中放點盐可以保持豆腐完整。

2.番茄不好去皮,可先放入滚水中烫一下,再放入凉水过片刻,剥皮就非常容易了。

制作方法

做法【一】
材料番茄、豆腐、调味料等
第1步准备好食材。
第2步开油锅,倒入番茄小火煸出红汤。
第3步倒入豆腐,加半碗水。
第4步中火烧十分钟,待汤色发红,番茄软烂即可,加入少许盐,小葱,盛起。
第5步红色的汤汤,女儿的最爱。
做法【二】
材料番茄、豆腐、蒜苗、油、盐
第1步番茄洗净,北豆腐。
第2步番茄切块。
第3步豆腐切片。
第4步锅中放油,下入番茄翻炒。
第5步加水,放入豆腐和少量盐烧煮5分钟。
第6步放入蒜苗叶子。
第7步没有过多的调料,取之于食材的原汁原味。
做法【三】
材料番茄、豆腐、葱、白糖、油、盐
第1步番茄顶部切十字花刀,放在沸水中烫一下很容易去皮
第2步去皮后的番茄切小块
第3步豆腐切小块
第4步锅中放油,下入番茄,加少许白糖翻炒至出汁
第5步加入清水和豆腐,加适量盐烧煮5分钟
第6步撒入葱花
第7步一道美味的家常菜
第8步酸甜可口,非常开胃
做法【四】
材料内脂豆腐、西红柿、红烧肉块、盐、香油、水淀粉
第1步食材备好
第2步西红柿去皮切成小颗粒
第3步汤锅到适量水烧开放入西红柿
第4步西红柿煮开锅,最好煮软些,番茄红素出来比较好喝
第5步红烧肉切成片
第6步切好的肉片放到锅里继续煮
第7步内脂豆腐切成块
第8步放入锅里煮开
第9步加點盐调味
第10步水淀粉勾芡
第11步关火后倒些香油
第12步酸酸甜甜很开胃的
做法【五】
材料玉米、番茄、豆腐、植物油、老姜、大葱、花椒、盐、牛肉粉
第1步玉米剥粒后,清洗干净,放置备用;
第2步嫩豆腐切成均等的方块,用厨房纸巾拭干水分;
第3步番茄洗净后切块,根据个人喜好选择是否去掉番茄皮;
第4步炒锅置火上,倒入适量植物油烧热,将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后,捞出;
第5步另起油锅,将番茄放入锅里略炒,倒入适量清水;
第6步放入玉米粒,花椒,葱段,姜丝,盐,待水烧开;
第7步汤水烧开后,放入煎好的豆腐块略煮;
第8步食材都煮好后,调入适量牛肉粉;
第9步出锅之前尝尝味道,酌量调入适量盐;
第10步热乎乎的番茄豆腐汤出锅咯。
做法【六】
材料番茄、豆腐、金针菇、香菜、调味料等
第1步准备好的材料豆腐切块西红柿切丁金针菇切段。
第2步锅中加油。
第3步放入西红柿翻炒。
第4步炒软以后加番茄沙司。
第5步翻炒成泥状。
第6步加入清水。
第7步烧开。
第8步加入金针菇。
第9步然后放入豆腐。
第10步炖煮。
第11步放入盐耗油酱油,调味。
第12步最后加香菜。
第13步就可以出锅啦。酸酸甜甜很下饭。
做法【七】
材料豆腐、西红柿、韭菜、花生油、盐、白胡椒粉、鸡精
第1步将西红柿洗净切块备用
第2步锅内加少许油烧热倒入西红柿翻炒成泥状
第3步豆腐切块备用
第4步水烧开加入豆腐煮五分钟后,添加调味料和韭菜出锅
第5步享受美味的番茄豆腐汤吧!

番茄豆腐汤成品实拍

番茄豆腐汤成品图1
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上一道菜:干煸花菜

下一道菜:蔓越莓牛轧糖

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