食用须知
1、西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,番茄富含维生素c,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。
制作方法
做法【一】 | |
材料 | 包菜、番茄、葱、红椒、蒜、油、盐、五香粉、生抽 |
第1步 | 所需食材准备就绪 |
第2步 | 番茄包菜改刀切块 |
第3步 | 葱蒜红椒改刀备用 |
第4步 | 锅中入油烧热倒入葱蒜红椒炒香 |
第5步 | 加番茄包菜翻炒均匀 |
第6步 | 加五香粉,生抽炒匀,出锅加盐即可 |
第7步 | 家常素菜,快手呈现 |
第8步 | 成品图 |
第9步 | 成品图。 |
做法[一]详细图解 » | |
做法【二】 | |
材料 | 番茄、包菜、葱、调味料等 |
第1步 | 番茄在沸水中烫一分钟去皮切块。 |
第2步 | 包菜洗净撕盛成小块。 |
第3步 | 锅中放油,下入番茄翻炒。 |
第4步 | 放入包菜翻炒,加少许水烧至包菜变软。 |
第5步 | 放入葱花,加盐、生抽调味。 |
第6步 | 成品。 |
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做法【三】 | |
材料 | 包菜、番茄、葱花、盐、生抽、蚝油、鸡精 |
第1步 | 包菜切块清洗干净。 |
第2步 | 番茄用开水烫一下去皮切块。 |
第3步 | 起锅烧油下入葱花炒香。 |
第4步 | 放入番茄块。 |
第5步 | 炒制软烂。 |
第6步 | 放包菜翻炒均匀。 |
第7步 | 加生抽蚝油。 |
第8步 | 翻炒制包菜断生加盐和鸡精翻炒均匀即可。 |
第9步 | 成品图。 |
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做法【四】 | |
材料 | 包菜、番茄、油、盐、味精 |
第1步 | 所有食材。 |
第2步 | 番茄洗净切块,包菜洗净撕碎。 |
第3步 | 起油锅加热,放入番茄煸炒。 |
第4步 | 放入包菜煸炒炒透。 |
第5步 | 放适量的盐煸炒炒透。 |
第6步 | 最后放适量的味精炒匀即可。 |
第7步 | 成品图。 |
做法[四]详细图解 » | |
做法【五】 | |
材料 | 包菜、番茄、食用油、食用盐、五香粉、鸡精 |
第1步 | 准备食材:包菜,葱姜末,番茄。 |
第2步 | 番茄切小块,包菜切细丝。 |
第3步 | 起锅烧油。 |
第4步 | 炒香葱姜末。 |
第5步 | 倒入包菜丝翻炒。 |
第6步 | 当包菜丝变软之時,下入番茄煸炒。 |
第7步 | 加入食盐。 |
第8步 | 加入五香粉快速煸炒。 |
第9步 | 加入鸡精提鲜,当番茄炒出红沙与包菜融合之后关火。 |
第10步 | 成品图(非常的酸爽好吃)。 |
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