制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 豆芽、粉条、韭菜、葱、姜、蒜、老抽、蚝油、白胡椒、醋、盐 |
| 第1步 | 准备好的材料。 |
| 第2步 | 粉条煮熟。过凉水。 |
| 第3步 | 韭菜葱切段蒜切沫姜切丝。 |
| 第4步 | 锅中加油加姜。 |
| 第5步 | 放入葱。 |
| 第6步 | 放入豆芽。翻炒。 |
| 第7步 | 放入韭菜翻炒。 |
| 第8步 | 放入耗油盐酱油醋调味。 |
| 第9步 | 放入粉条翻炒。 |
| 第10步 | 放入蒜和白胡椒翻炒 |
| 第11步 | 成品。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 粉条、豆芽、胡萝卜、干辣椒、葱、酱油、蚝油、醋、盐、油 |
| 第1步 | 粉条和豆芽； |
| 第2步 | 粉条浸泡2小時泡软； |
| 第3步 | 粉条焯水后捞出沥干； |
| 第4步 | 葱切段；干辣椒切段去籽；想想加胡萝卜更好吃，又切了胡萝卜丝~ |
| 第5步 | 豆芽摘去根洗净； |
| 第6步 | 锅中加油烧热，爆香干辣椒； |
| 第7步 | 加入豆芽炒至断生； |
| 第8步 | 再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀； |
| 第9步 | 然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 绿豆芽、粉丝、盐、蒜、花椒粉、生抽、鸡精、红椒、油、水、蒜苗 |
| 第1步 | 备食材。 |
| 第2步 | 蒜切碎，红椒切小段，蒜苗洗净切段。 |
| 第3步 | 粉丝剪短，水开下水烫一会，然后拿出放凉水中。 |
| 第4步 | 油热后下入蒜花爆香。 |
| 第5步 | 下入豆芽翻炒。 |
| 第6步 | 放生抽、花椒粉、盐炒匀。 |
| 第7步 | 下入粉丝炒匀。 |
| 第8步 | 下入蒜苗，加鸡精炒匀。 |
| 第9步 | 出锅撒上红椒。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 黄豆芽、粉条、姜、葱、花生油、干辣椒 |
| 第1步 | 粉条清水略泡软。 |
| 第2步 | 放开水内煮约3分钟完全变软 |
| 第3步 | 黄豆芽洗净沥水。 |
| 第4步 | 葱切碎，姜切丝。 |
| 第5步 | 所有调料加适量清水调汁。 |
| 第6步 | 热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味。 |
| 第7步 | 放豆芽翻炒。 |
| 第8步 | 豆芽基本炒软。 |
| 第9步 | 捞出煮过的粉条放入锅内。 |
| 第10步 | 倒入调料汁翻炒均匀。 |
| 第11步 | 翻炒至汤汁基本收干。 |
| 第12步 | 此菜最好放干辣椒出味，只是不敢吃辣椒，只好放點辣椒装饰一下。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 豆芽、粉条、辣子、西红柿、葱、蒜 |
| 第1步 | 材料备好 |
| 第2步 | 粉条冷水浸泡 |
| 第3步 | 辣椒切丝 |
| 第4步 | 西红柿切丁 |
| 第5步 | 小葱切碎 |
| 第6步 | 大蒜切片 |
| 第7步 | 豆芽洗净 |
| 第8步 | 起锅烧油 |
| 第9步 | 倒入辣子，西红柿，葱，蒜煸炒 |
| 第10步 | 倒入豆芽 |
| 第11步 | 倒入泡好的粉条 |
| 第12步 | 煸炒几分钟 |
| 第13步 | 放入自己爱吃的调料 |
| 第14步 | 炒熟装盘即可 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 黄豆芽、红薯粉、韭菜、小尖椒、蒜、油、盐、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、清水 |
| 第1步 | 所需食材准备就绪，粉条提前煮好。 |
| 第2步 | 锅中入油八成热爆香蒜和小尖椒。 |
| 第3步 | 倒入豆芽翻炒变软。 |
| 第4步 | 加入粉条翻炒搅拌。 |
| 第5步 | 提前调一个料汁碗（糖，生抽，老抽，蚝油，水）这時倒入。 |
| 第6步 | 起锅前加入韭菜增色提香，加盐调味即可。 |
| 第7步 | 快手素菜完美呈现。 |
| 第8步 | 好吃停不下来呢。 |
| 第9步 | 成品图。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 黄豆芽、红薯粉条、食用油、食盐、小米椒圈、生抽、蚝油、葱末、姜末、蒜末 |
| 第1步 | 黄豆芽，葱姜蒜末和小米椒圈，泡软的红薯粉条。 |
| 第2步 | 起锅烧油。 |
| 第3步 | 炒香葱姜蒜末和小米椒圈。 |
| 第4步 | 下入黄豆芽翻炒。 |
| 第5步 | 加入清水。 |
| 第6步 | 放入红薯粉条。 |
| 第7步 | 加入食盐。 |
| 第8步 | 加入生抽。 |
| 第9步 | 倒入蚝油。 |
| 第10步 | 水分收干之后盛盘。 |
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