| 做法【一】 | |
| 材料 | 山药、橙汁、调味料等 |
| 第1步 | 山药洗净去皮切成差不多大小的段。 |
| 第2步 | 放入锅中倒入橙汁，大火烧开后转中小火慢煮。 |
| 第3步 | 锅中还有少许汤汁的時候关火即可。 |
| 第4步 | 装盘。 |
| 第5步 | 成品图。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 山药、果珍粉、白糖、冰糖 |
| 第1步 | 准备原材料，果珍粉一袋，山药四根 |
| 第2步 | 砂锅放入果珍粉、白糖、冰糖、加入适量的水大火烧开，熬一会 |
| 第3步 | 山药去皮洗干净切成段 |
| 第4步 | 把山药放入砂锅里大火烧开转小火煮半个小時即可 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 山药、橙子、白糖、水淀粉 |
| 第1步 | 山药去皮切均匀2厘米段。 |
| 第2步 | 摆盘，中间放一个切去底部的枣。 |
| 第3步 | 覆上保鲜膜，冷水中小火蒸20分钟。 |
| 第4步 | 蒸好的山药揭去保鲜膜备用。 |
| 第5步 | 打好的橙汁适量。 |
| 第6步 | 橙汁倒锅里，适量白糖(冰糖也可)，小火煮开。 |
| 第7步 | 水淀粉备用。 |
| 第8步 | 勾入水淀粉，稠度要不稠不稀。 |
| 第9步 | 搅散浮沫。 |
| 第10步 | 用小勺浇到山药上。 |
| 第11步 | 芒果干切小丁點缀，撒上适量桂花即可。(胡萝切小花，一起蒸亦可) |
| 第12步 | 成品。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 铁棍山药、橙汁、糖、水淀粉 |
| 第1步 | 成品图。 |
| 第2步 | 适量山药去皮，切好。 |
| 第3步 | 大火上锅蒸熟。 |
| 第4步 | 趁热加入适量糖，按压成泥备用。 |
| 第5步 | 做好型。 |
| 第6步 | 锅里加入适量橙汁，糖。 |
| 第7步 | 适量水淀粉勾芡，粘稠一些，把汁淋好，即可食用。 |
| 第8步 | 成品图。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 山药、橙子、枸杞、冰糖、蜂蜜、盐 |
| 第1步 | 山药去皮，放盐水中浸泡，所以食材清洗干净 |
| 第2步 | 山药切成均匀长条，橙子连皮切碎 |
| 第3步 | 水中放冰糖烧开 |
| 第4步 | 倒入橙子和枸杞 |
| 第5步 | 开水绰山药 |
| 第6步 | 小火炖1小時后放蜂蜜 |
| 第7步 | 山药冷透后摆盘浇上橙子酱 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 山药、橙汁、白糖、蜂蜜、糖桂花、调味料等 |
| 第1步 | 山药在流水下操作，边冲洗边去皮，省的氧化变黑。 削完皮的立即浸泡入凉水中。 |
| 第2步 | 山药入蒸锅蒸半小時，熟透之后，倒入橙汁，再进锅小火，蒸半小時。 |
| 第3步 | 将蒸好的山药切断，码在盘内。 |
| 第4步 | 剩余的橙汁倒入锅内，加入白糖，熬煮至粘稠，加入蜂蜜。淋在山药上，最后再再次淋上糖桂花。 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 铁棍山药、现榨橙汁、玉米淀粉、白糖 |
| 第1步 | 食材备好。 |
| 第2步 | 山药刷洗干净切成小段再削去黑皮。 |
| 第3步 | 橙子取肉榨汁。 |
| 第4步 | 过滤一下残渣。 |
| 第5步 | 山药入开水锅里焯水5分钟捞出。 |
| 第6步 | 冷水过凉捞出控干。 |
| 第7步 | 给山药裹一层薄薄的淀粉。 |
| 第8步 | 油温5成热下入山药。 |
| 第9步 | 炸成金黄色捞出装盘。 |
| 第10步 | 橙汁加适量糖，少许玉米淀粉搅匀烧开。 |
| 第11步 | 做好的橙汁浇在山药上面美味即成。 |
| 第12步 | 酸甜开胃的橙汁山药。 |
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橙汁山药
以橙汁、山药为主料的食品
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