配料
黑木耳适量
淀粉适量
黄酒适量
盐适量
味精适量
白糖适量
耗時 准备時间10分钟内
制作時间10分钟内
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 杏鲍菇、红萝卜、花菜、调味料等 |
| 第1步 | 花菜胡萝卜杏鲍菇。 |
| 第2步 | 花菜改刀。 |
| 第3步 | 杏鲍菇红萝卜切片。 |
| 第4步 | 少量葱切段。 |
| 第5步 | 把食材放锅里翻炒。 |
| 第6步 | 加生抽，少量盐，蚝油，少许鸡精。 |
| 第7步 | 断生出锅。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 杏鲍菇、青椒、红椒、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精、蒜片 |
| 第1步 | 杏鲍菇切片。 |
| 第2步 | 青红椒切丝、蒜切片。 |
| 第3步 | 锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出。 |
| 第4步 | 用流动水冲洗一下、挤掉水分。 |
| 第5步 | 热锅凉油烧热、下蒜片炒香。 |
| 第6步 | 下杏鲍菇翻炒片刻。 |
| 第7步 | 下青红椒丝。 |
| 第8步 | 加料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。 |
| 第9步 | 翻炒一会出锅。 |
| 第10步 | 成品。 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 杏鲍菇、前腿肉、盐、生抽、红尖椒、生姜 |
| 第1步 | 杏鲍菇一颗，半熟前腿肉适量。 |
| 第2步 | 杏鲍菇切丝。 |
| 第3步 | 红尖椒，姜切好。 |
| 第4步 | 前腿肉倒入锅中，加入少许食用油中火炸出油。 |
| 第5步 | 炸成图片中样子就可以啦。 |
| 第6步 | 倒入杏鲍菇，红尖椒，生姜翻炒变软。 |
| 第7步 | 加入适量盐。 |
| 第8步 | 倒入适量生抽。 |
| 第9步 | 接着翻炒片刻。 |
| 第10步 | 炒好收火装盘。 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 杏鲍菇、猪肉末、黑木耳、调味料等 |
| 第1步 | 把杏鲍菇切薄片 |
| 第2步 | 肉末加适量的黄酒，盐，味精，淀粉腌制5分钟左右 |
| 第3步 | 炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末煸炒后捞出备用 |
| 第4步 | 倒入杏鲍菇 |
| 第5步 | 倒入黑木耳 |
| 第6步 | 加入适量的水，焖煮1-3分钟 |
| 第7步 | 加入少许的白糖，盐，味精 |
| 第8步 | 最后倒入肉末翻炒几下即可 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 杏鲍菇、辣椒、盐、油、鸡精 |
| 第1步 | 把杏鲍菇切成丝 |
| 第2步 | 切好小米辣备用 |
| 第3步 | 锅内倒入油油热了之后，倒入辣椒爆香 |
| 第4步 | 倒入杏鲍菇翻炒 |
| 第5步 | 加上盐鸡精炒熟出锅即可 |
| 第6步 | 成品图 |
| 做法五详细步骤 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 杏鲍菇、猪肉、米椒、大蒜、油、盐、鸡精、蚝油 |
| 第1步 | 准备好食材。 |
| 第2步 | 杏鲍菇切成薄片、米椒切成小块圈、蒜苗切成小段。 |
| 第3步 | 起锅，先下肥肉煸出油，再下瘦肉翻炒变色。 |
| 第4步 | 下杏鲍菇和辣椒翻炒断生至软。 |
| 第5步 | 加盐、鸡精、蚝油调味，加蒜苗翻炒均匀。 |
| 第6步 | 起锅装盘。 |
| 第7步 | 好了 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 杏鲍菇、五花肉、生抽 |
| 第1步 | 五花肉洗净切片。 |
| 第2步 | 杏鲍菇洗净切条。 |
| 第3步 | 锅烧热放五花肉，翻炒出油。 |
| 第4步 | 加杏鲍菇继续翻炒，杏鲍菇变软，加生抽翻炒一分钟即可。 |
| 第5步 | 非常美味下饭的一道菜，喜欢的可以试试。 |
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