食品特点
在家里边煮面条太单调，但是普通面条不可以炒，因为韧性很差，那么方便面的弹性就很好，所以适合翻炒，做出奇特的口味。方便面营养成分单一，且含有添加剂；而炒面本身就是一种含油过多的菜品，所以请适当食用。
| 做法【一】 | |
| 材料 | 方便面、紫圆葱、胡萝卜、木耳、小青菜、调味料等 |
| 第1步 | 准备好方便面 |
| 第2步 | 将配菜切好备用 |
| 第3步 | 方便面面饼下水煮到八分熟，过凉水，备用。 |
| 第4步 | 锅内加适量玉米油，油热后，加入花椒粉，加入配菜翻炒。 |
| 第5步 | 配菜炒至八分熟，加入备好的方便面。 |
| 第6步 | 倒入适量的生抽、陈醋、耗油，出锅前放少量香油。 |
| 第7步 | 出锅后，撒些香菜末，味道还不错。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 方便面、卷心菜、鸡蛋、调味料等 |
| 第1步 | 方便面两包，嗯，要根据饭量来。 |
| 第2步 | 卷心菜洗净，撕成小片。 |
| 第3步 | 煮锅里倒入清水，水开后把方便面饼下入锅里，煮软后捞出。 |
| 第4步 | 取干净小碗，倒入方便面调料，脱水蔬菜，浇入一勺煮方便面的汤水，勾兑成料汁。 |
| 第5步 | 煎锅里倒少许油，磕入一枚鸡蛋，小火煎熟后盛出。 |
| 第6步 | 锅里留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。 |
| 第7步 | 炒制卷心菜变软，变色后倒入煮好的方便面条，小火翻炒。 |
| 第8步 | 把面条炒匀后，浇入勾兑好的料汁炒匀。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 方便面、青菜、火腿、蒜末、盐、鸡精、蚝油、辣椒油 |
| 第1步 | 方便面开水下锅。 |
| 第2步 | 煮熟捞出控水备用。 |
| 第3步 | 锅中热油下入蒜末炒香，下入火腿和青菜。 |
| 第4步 | 下入面条，加盐鸡精，蚝油。 |
| 第5步 | 加辣椒油。 |
| 第6步 | 翻炒均匀。 |
| 第7步 | 撒葱花完成。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 方便面、洋葱、圆白菜、火腿、西红柿、生抽 |
| 第1步 | 方便面加热水泡软 |
| 第2步 | 起锅烧油下入洋葱炒香，放圆白菜丝 |
| 第3步 | 加火腿和西红柿翻炒 |
| 第4步 | 加适量生抽翻炒 |
| 第5步 | 放入泡软的方便面翻炒 |
| 第6步 | 放入方便面料包，加一勺老干妈翻炒均匀即可 |
| 第7步 | 出锅撒熟芝麻完成。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 方便面、鸡蛋、火腿肠、调味料等 |
| 第1步 | 方便面和蔬菜包用开水泡两分钟，捞出控水。 |
| 第2步 | 用筷子把鸡蛋炒散。 |
| 第3步 | 加火腿肠、葱花炒香。 |
| 第4步 | 加方便面、酱包和粉包炒。 |
| 第5步 | 出锅。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 方便面、五花肉、十三香、辣白菜、油 |
| 第1步 | 准备材料：面饼、五花肉、辣白菜 |
| 第2步 | 锅中加水煮沸 |
| 第3步 | 关火加入面饼 |
| 第4步 | 另起一锅，热锅放油加五花肉翻炒 |
| 第5步 | 加入辣白菜继续翻炒 |
| 第6步 | 撒上十三香调味料 |
| 第7步 | 加入泡至五分熟的面饼慢慢翻炒均匀 |
| 第8步 | 出锅装盘，可撒小葱和香菜末 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 方便面、蘑菇、虾、蒜苗、胡萝卜、烤里脊肉、油、味极鲜酱油 |
| 第1步 | 蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切丝，烤里脊肉切条。 |
| 第2步 | 虾洗净剪掉虾须。 |
| 第3步 | 蘑菇洗净，撕成条。 |
| 第4步 | 入锅焯水。 |
| 第5步 | 方便面加入开水烫软。 |
| 第6步 | 用筷子挑散。 |
| 第7步 | 用开水将酱包调开，加點粉包调料调匀。 |
| 第8步 | 锅里油热加入胡萝卜炒软。 |
| 第9步 | 加入蘑菇，蒜苗翻炒几下。 |
| 第10步 | 加入虾，里脊肉。 |
| 第11步 | 加點味极鲜酱油翻炒。 |
| 第12步 | 加入方便面翻炒。 |
| 第13步 | 加入调好的料汁调匀即可。 |
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