制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 玉米面、卞萝卜、香菜、调味料等 |
| 第1步 | 1玉米面 |
| 第2步 | 小苏打少许 |
| 第3步 | 加入玉米面中 |
| 第4步 | 加温水 |
| 第5步 | 逐步加水 |
| 第6步 | 行成面团备用 |
| 第7步 | 香菜少许 |
| 第8步 | 卞萝卜一个 |
| 第9步 | 洗净擦丝 |
| 第10步 | 香菜洗净切碎 |
| 第11步 | 在切點姜末 |
| 第12步 | 大酱 |
| 第13步 | 锅中放油 |
| 第14步 | 放入葱姜花椒榨油待用 |
| 第15步 | 萝卜丝中先加油拌一下 |
| 第16步 | 在下香菜末 |
| 第17步 | 和烧好的热油 |
| 第18步 | 加大酱 |
| 第19步 | 加盐调味 |
| 第20步 | 蒸锅加水，铺蒸布 |
| 第21步 | 取玉米面团 |
| 第22步 | 再说心里按平 |
| 第23步 | 中间窝窝中放罗卜丝馅 |
| 第24步 | 然后慢慢团起 |
| 第25步 | 就像这样 |
| 第26步 | 团好后 |
| 第27步 | 揉圆成型 |
| 第28步 | 上锅 |
| 第29步 | 蒸半小時后出锅 |
| 第30步 | 开吃喽真香 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 茼蒿、胡萝卜、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、糖、油、葱花 |
| 第1步 | 材料如下。 |
| 第2步 | 胡萝卜切碎。 |
| 第3步 | 茼蒿切碎。 |
| 第4步 | 加入鸡蛋和盐胡椒粉调味。 |
| 第5步 | 加入适量面粉。 |
| 第6步 | 拌匀即可。 |
| 第7步 | 团成丸子。 |
| 第8步 | 大火蒸十分钟。 |
| 第9步 | 捣蒜泥。 |
| 第10步 | 加入适量生抽醋麻油和辣椒。 |
| 第11步 | 出锅。 |
| 第12步 | 醮點吃。 |
| 第13步 | 很养眼哦。 |
| 第14步 | 开动啦。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 空心菜叶、普通面粉、大蒜、胡椒粉、香油、花椒油、辣椒油、生抽、香醋 |
| 第1步 | 空心菜叶洗净，沥干水分。 |
| 第2步 | 稍微切碎。 |
| 第3步 | 加入适量面粉，面粉不要一次加太多，要分次加。 |
| 第4步 | 先搅拌均匀，让每片叶子都粘上面粉，然后用力揉搓，直到能抓成团。 |
| 第5步 | 团成大小均匀的丸子状，放入蒸笼中。（蒸笼要垫硅胶垫或湿布防粘） |
| 第6步 | 开水上锅，蒸10分钟左右。 |
| 第7步 | 蒸菜团子的時候准备蘸水：大蒜洗净，切末。 |
| 第8步 | 放入碗中，根据自己的口味加入花椒粉，胡椒粉，麻油，花椒油，辣椒油，生抽和醋搅拌均匀。 |
| 第9步 | 淋上适量蘸水即可。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 菠菜、鸡蛋、粉条、胡萝卜、玉米面、蚝油、盐、十三香、香油、鸡精 |
| 第1步 | 菠菜摘好洗净，放入开水中焯烫。 |
| 第2步 | 菠菜捞出放入凉水，然后挤干净水分。 |
| 第3步 | 菠菜切碎后放入盆中。 |
| 第4步 | 锅中放水烧热，放入粉条，水开后煮5分钟。 |
| 第5步 | 粉条捞出放入凉水，捞出控干水分后切碎。 |
| 第6步 | 将粉条放入盆中。 |
| 第7步 | 将油烧热，放入鸡蛋液。 |
| 第8步 | 鸡蛋炒好后也放入盆中。 |
| 第9步 | 胡萝卜洗净去皮，切成丝。 |
| 第10步 | 锅中放油烧热，放入胡萝卜炒熟。 |
| 第11步 | 将炒好的胡萝卜放入盆中。 |
| 第12步 | 将馅儿搅拌均匀。 |
| 第13步 | 将蚝油、盐、鸡精、香油、适量玉米面粉放入盆中搅拌均匀。 |
| 第14步 | 取出一些米面粉放入碗中备用。 |
| 第15步 | 取出适量的馅料，然后放入玉米面粉中滚一滚，然后蘸水，再放入玉米面粉中，团成菜团子，放入打湿的屉布上。 |
| 第16步 | 菜团子做好后，盖上锅盖，冷水烧开后再蒸10分钟以后即可。 |
| 第17步 | 蒸好的菜团子。 |
| 第18步 | 馅料很足。 |
| 第19步 | 不错吧。 |
| 第20步 | 开动吧 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 菠菜、面粉、大蒜、芝麻、花椒、盐、生抽、醋、辣椒粉、香油、鸡精 |
| 第1步 | 准备原料 |
| 第2步 | 菠菜切碎后加盐一小勺腌制10分钟杀杀水分 |
| 第3步 | 慢慢加入面粉 |
| 第4步 | 用手用力揉搓成团，只需能够粘连就好不需要太多面粉 |
| 第5步 | 上锅中大火整15-20分钟，放置10分钟即可 |
| 第6步 | 下面介绍一个陕西人爱吃的蒜泥辣椒汁儿，准备原料 |
| 第7步 | 大蒜适量加盐捣成泥 |
| 第8步 | 加入辣椒粉三小勺子，生的芝麻适量 |
| 第9步 | 油勺中加入几粒花椒热热 |
| 第10步 | 等油冒烟后放置到7成热慢慢破入蒜泥辣椒中 |
| 第11步 | 趁热加入生抽一大勺，醋两大勺，鸡精或者味精和香油适 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 莴苣叶、玉米粉、面粉、发酵粉、小葱 |
| 第1步 | 莴苣叶，葱花切碎，加入面粉，玉米粉，发酵粉放温水化开，揉面。 |
| 第2步 | 暖和的地方发酵2小時左右。 |
| 第3步 | 团成团，蒸20分钟。 |
| 第4步 | 开吃。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 米面、小米面、面粉、蛇豆、肉、葱姜 |
| 第1步 | 玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。 |
| 第2步 | 肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。 |
| 第3步 | 蛇豆擦丝剁碎。 |
| 第4步 | 蛇豆、肉馅加鸡精、香油搅匀。 |
| 第5步 | 面团按成饼包入馅。 |
| 第6步 | 团成光滑的团子。 |
| 第7步 | 上锅蒸20分钟。 |
| 第8步 | 看看成品---------------开吃了。 |
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