红烧刁子鱼做法大全
四月豆版红烧刁子鱼
四月豆分享的红烧刁子鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧刁子鱼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一条长江白刁、若干香菜、若干葱花、若干姜、一勺豆瓣酱、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧刁子鱼，可以参考四月豆分享的方法。
菜谱介绍
近期是长江刁子鱼的收获季节，湖北武汉的干烧刁子鱼很出名。以前南方都吃不到，现在交通方便了，广东都可以吃到长江白刁，这种鱼肉嫩滑，不带泥腥味，清蒸红烧都很美味。
查看完整的制作步骤（11步）
bluebutterfly版红烧刁子鱼
bluebutterfly分享的红烧刁子鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧刁子鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一条刁子鱼、若干生姜、若干小葱、若干盐、若干生抽、若干醋、若干胡椒、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧刁子鱼，可以参考bluebutterfly分享的方法。
菜谱介绍
鱼是我家餐桌上的常见菜，我妈爱吃鱼，所以，我受她的影响，也很爱吃鱼，我尤其喜欢吃这种刁子鱼，湖北人叫刁子鱼。妈妈烧得一手好鱼，从小我就喜欢看妈妈烧鱼，自然，耳濡目染的我就学会了烧鱼。今天就把这道我的最爱呈现给大家
查看完整的制作步骤（9步）
@那时花开@版红烧刁子鱼
@那时花开@分享的红烧刁子鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧刁子鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干刁子鱼、若干刁子鱼、若干葱姜、若干盐、若干老抽、若干生抽、若干醋、若干糖这些原材料及调味料，如果您也想做一道红烧刁子鱼，可以参考@那时花开@分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）