鱼胶炖鸡做法大全
牛妈厨房版鱼胶炖鸡
牛妈厨房分享的鱼胶炖鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“鱼胶炖鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到4片小鱼胶、半片土鸡、若干花椒、若干葱、若干细盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备养生壶，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鱼胶炖鸡，可以参考牛妈厨房分享的方法。
菜谱介绍
可爱的太阳脱岗好久了，娃爸感冒刚刚好，这阴雨天气真的让人开心不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想，因为孩子们要开学啦。孩子们要上学，这早餐也我要慢慢安排起来啦，这不昨天就将朋友送来的鸡给剁分好，然后就准备用来给家人们煲汤用。今天用的是鱼胶炖鸡，鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，有滋阴养颜、固肾强身之功效，可助人迅速消除疲劳、促进手术伤口迅速复元，是补而不燥的食材。先将鱼胶用清水泡至软软微微有点膨大，然后鸡块分切好之后再焯洗好，为了不用看火，我就用养生壶来炖制了。朋友们喜欢可以试一下，炖的时候加点花椒，那汤水更加有味哦。
查看完整的制作步骤（9步）
爱上泰格的羊版鱼胶炖鸡
爱上泰格的羊分享的鱼胶炖鸡菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“鱼胶炖鸡”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干深海鱼胶、半边鸡、若干冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炖盅、高压锅，如果您也想做一道鱼胶炖鸡，可以参考爱上泰格的羊分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）