美味炸酱面做法大全
祯祯宝贝版美味炸酱面
祯祯宝贝分享的美味炸酱面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“美味炸酱面”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到200克切面、50克黄瓜、50克火腿肠、2个鸡蛋、2勺豆瓣肉酱、2勺芝麻酱、10克蒜、1勺醋、1勺一品鲜酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味炸酱面，可以参考祯祯宝贝分享的方法。
菜谱介绍
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。
查看完整的制作步骤（15步）
宝妈小厨·版美味炸酱面
宝妈小厨·分享的美味炸酱面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“美味炸酱面”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到半小碗五花肉丁、若干面条、若干黄瓜丝、若干胡萝卜丝、若干泡好的黄豆、若干绿豆芽、5汤匙（酱料）黄豆酱、2汤匙（酱料）甜面酱、1汤匙（酱料）大酱、少许葱花、少许蒜末、若干植物油、少许料酒、少许姜汁、少许（酱料）蚝油、少许（酱料）蒸鱼豉油、少许（酱料）白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味炸酱面，可以参考宝妈小厨·分享的方法。
菜谱介绍
杂酱面营养丰富，炎热的夏季更是深得大家的喜爱我的这道炸酱面，是在老北京炸酱面的基础上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理
查看完整的制作步骤（13步）
胖子厨娘版美味炸酱面
胖子厨娘分享的美味炸酱面菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“美味炸酱面”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干干黄酱、若干猪肉、若干木耳丝、若干小油菜、若干胡萝卜丝、若干黄瓜丝、若干手擀面、若干葱、若干姜、若干蒜、若干料酒、若干鸡精、若干白糖、若干八角瓣这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道美味炸酱面，可以参考胖子厨娘分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）
星空下的安娜版美味炸酱面
星空下的安娜分享的美味炸酱面菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“美味炸酱面”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到250克面条、100克瘦猪肉、150克甜面酱、2瓣八角、2克料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、炒锅，如果您也想做一道美味炸酱面，可以参考星空下的安娜分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）
cilver版美味炸酱面
cilver分享的美味炸酱面菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“美味炸酱面”制作过程分26个步骤，本菜谱一共需要用到500克银丝面、50克豆瓣酱、200克土猪肉、50克黑木耳、1个胡萝卜、若干芹菜、若干香葱、若干姜、若干料酒、若干酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道美味炸酱面，可以参考cilver分享的方法。
菜谱介绍
炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好，做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面，美味至极，童年的回忆，小时候最爱吃，现在也喜欢炎炎夏日里的一碗炸酱面，充分调动味蕾，醒脾开胃，振奋食欲幸福很简单，就是吃父母做的饭菜就是幸福
查看完整的制作步骤（26步）
冬天的泥鳅版美味炸酱面
冬天的泥鳅分享的美味炸酱面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“美味炸酱面”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1500克面、150克黄酱、100克甜面酱、3粒蒜、50克姜汁、10克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道美味炸酱面，可以参考冬天的泥鳅分享的方法。
菜谱介绍
爽字当头，夏日来一份凉面，酱香浓郁，夫复何求
查看完整的制作步骤（7步）