四喜饺子做法大全

菜谱介绍
四喜蒸饺是一道传统的特色名点，外形美观，色泽艳丽，鲜美无比，将四种不同颜色的蔬菜包在饺子四角，好看又喜庆。但四喜饺子蒸饺的制作，相对来说比较费时一些，而且含有一些特定的寓意，老人都说四喜饺子的四个角分别代表：福、禄、寿、喜这四件喜事，一般都是在春节或新年的时候才做，新年的时候讨个好彩头，祝愿新一年红红火火，吉祥如意

菜谱介绍
寓意好，造型好看，过年时端上桌大方又美味。

菜谱介绍
饺子是一种历史悠久的民间吃食，每逢佳节如春节、元宵节、冬至、立冬等等，饺子更是团圆必备的食物。各地的饺子馅不同，饺子做法也不同，但是饺子的魅力在于饺子不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。又是一个冬季，饺子吃起来吧。四喜饺子，四种喜欢吃的饺子馅放在一个饺，五彩缤纷，看着更有食欲。

菜谱介绍
饺子早已不是特定日子的食物了，平时随时都能吃，只要你想吃。但是有一种饺子不是你想吃就能吃的，这个饺子就是四喜饺子蒸饺。四喜饺子蒸饺的制作，相对来说比较费时一些，而且含有一些特定的寓意，特别适合在节假日制作和食用。老人都说四喜饺子的四个角分别代表：福、禄、寿、喜这四件喜事，一般都是在春节或新年的时候才做，新年的时候讨个好彩头，平时是吃不到这个饺子的。四喜饺子由于独特的造型，只适合于蒸，也就是只能做蒸饺。年已经进入了倒计时，为了预热一下新年，提前做了四喜饺子，这个饺子光看不吃心里就很舒坦，端上桌的时候全家人的眼光都放光，特别是老妈高兴得像个孩子一样。

菜谱介绍
四喜饺子是传统面食饺子的一种，一般由四瓣组成，将多种食材按喜好搭配，以求更丰富的口感，外形像是朵朵娇艳绽放的花儿，五彩缤纷，赏心悦目，非常的漂亮金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉中华饺子全席国品鉴会唯一用粉，和面时吸水性好，面团很容易就和的很光滑，色泽自然，饺子亮白，口感弹筋道。金龙鱼花生油香味浓郁持久，调制出的馅料鲜香味美冬至快来啦，四喜饺子做起来，迎接人生新四喜

菜谱介绍
饺子是传统美食，特别对北方人来说，更是一道家常主食及重大喜庆事件宴席上的食物。传统的饺子样式似乎显得有些平淡，也不知哪位“能工巧匠”创造出了“四喜饺子”，于是，各种食材的四喜饺子越来越多地出现在饭店里，也出现在家庭餐桌上。今天就跟着我来做一回吧四喜饺子馅我用了最馋人的猪肉馅，因为两人吃，所以量不是太多。四喜饺子不能煮，要蒸，这对皮子的要求有些高。我用的烫面团蒸四喜饺子，热吃凉吃都柔软。烫面是用沸腾稍微晾一下的开水和面，面团柔软了，但是弹性就没有凉水面团的好，所以对于面粉的质量就要求很高。我用的金龙鱼饺子专用的小麦麦芯粉，细腻洁白有弹性，用烫面方法蒸出来的饺子，不破不漏，吃起来有弹性，饺子皮还有晶莹剔透之感，这也是我喜欢它的原因之一。馅料中的猪肉总共才用了克，有点少，所以我倒了点金龙鱼花生油，以此来增加馅料的香润口感。没有杀水的大白菜直接混进肉馅中，有了金龙鱼花生油的浸润，菜汁也很好地被销在了菜叶中，吃起来清甜鲜嫩还不油不腻。所以，做好一顿饭，除了有点儿小厨艺，更要选对食材。

菜谱介绍
喜欢艳丽的色彩，更喜欢天然色彩做食物。用红曲酒糟一小勺就更改了饺子的容颜。这次淘的新良煮粉做的饺子口感劲道，抗煮不会破漏。包花饺子煮了也没有变形。