蒜香马鲛鱼做法大全
乐逍遥版蒜香马鲛鱼
乐逍遥分享的蒜香马鲛鱼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香马鲛鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一条马鲛、3瓣蒜头、若干姜丝这些原材料及调味料，如果您也想做一道蒜香马鲛鱼，可以参考乐逍遥分享的方法。
菜谱介绍
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
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是甜甜呀版蒜香马鲛鱼
是甜甜呀分享的蒜香马鲛鱼菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香马鲛鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1片马鲛鱼、若干蒜蓉、若干柠檬、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道蒜香马鲛鱼，可以参考是甜甜呀分享的方法。
菜谱介绍
马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。马鲛鱼肉多刺少肉嫩味美民间有“山上鹧鸪獐海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清美，甜滑可口，尤其是鲅鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝，更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析，每百克鱼肉含蛋白质克，脂肪克，并含多种维生素等。
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