家常炒猪肝做法大全
菜虫1006版家常炒猪肝
菜虫1006分享的家常炒猪肝菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常炒猪肝”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克新鲜猪肝、50克小青椒、50克小红椒、10克蒜头、5克姜、2克盐、1克味精、1克酱油、3克耗油、20克料酒这些原材料及调味料，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常炒猪肝，可以参考菜虫1006分享的方法。
菜谱介绍
一道很家常的菜。
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冷水浮萍版家常炒猪肝
冷水浮萍分享的家常炒猪肝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常炒猪肝”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到一块猪肝、若干胡萝卜、若干黄瓜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常炒猪肝，可以参考冷水浮萍分享的方法。
菜谱介绍
猪肝配米饭，绝配，特别是加入少许郫县豆瓣后更是太下饭了。
查看完整的制作步骤（14步）
清欢的烟火生活版家常炒猪肝
清欢的烟火生活分享的家常炒猪肝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常炒猪肝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到150克猪肝、50克小葱、若干食用油、若干盐、若干葱、若干姜、若干蒜、若干干辣椒、若干淀粉、若干酱油、若干料酒、若干味精、若干胡椒面这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常炒猪肝，可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。动物肝中维生素的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
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白天与黑夜1991版家常炒猪肝
白天与黑夜1991分享的家常炒猪肝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常炒猪肝”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到300猪肝、一个青椒、两颗青蒜、若干生抽、若干老抽、若干料酒、两勺淀粉、两片姜、若干蒜、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常炒猪肝，可以参考白天与黑夜1991分享的方法。
菜谱介绍
这道菜简单易做，偶尔吃一吃猪肝还是不错的，就是做之前最好清洗干净，放水泡一泡
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冷水浮萍版家常炒猪肝
冷水浮萍分享的家常炒猪肝菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常炒猪肝”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肝、若干胡萝卜、若干藕、若干青萝卜、若干木耳、若干葱、若干姜、若干蒜、若干料酒、一勺酱油、一勺糖、少许盐、少许白胡椒粉、一勺郫县豆瓣、两小勺淀粉、一勺醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家常炒猪肝，可以参考冷水浮萍分享的方法。
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