雪里蕻炒黄豆热门做法
雪里蕻炒黄豆(菜谱No.272-056)

Meggy跳舞的苹果分享的雪里蕻炒黄豆菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“雪里蕻炒黄豆”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到一把雪里蕻咸菜、一碗泡发黄豆、若干油、少许葱花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道雪里蕻炒黄豆,可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
进入深秋的时候,主妇们就开始忙起来了。买来一捆捆的雪里蕼和粗盐,将家里的大缸清洗干净,一层雪里蕻一层粗盐,过几天再倒下缸,将里面的辣气放出来。这里已经有一些菜汁腌出来了,正好用来泡着。再过半拉月,捞出来一把洗洗切碎炒黄豆。如果放两个干红辣椒一炝锅,那味道简直了这雪里蕻炒黄豆还曾经是北方爷们儿的下酒菜。虽然现在下酒菜多了起来,但凡有这么一盘小菜,筷子最先夹的还是它那黄豆裹着雪里蕻的鲜味,越嚼越香现如今,越来越多的家庭搬上楼房了。地方小的,温度高了,也没地儿放这些大缸了,所以只能用小坛子腌雪里蕻了。虽然失去了粗犷的味道,却也多了几分精致。雪里蕻炒黄豆,喝粥的绝佳小菜。有时肚子饿了,用它夹在烙饼里,咔咔咬几口,也香着呢。用它拌面条、炖鱼、炒土豆,也棒极了所以说,虽然是咸菜,但只要琢磨一下,也是百搭的小菜。这年过得虽然热闹,但是肉吃多了,肠胃负担过多,会不舒服。所以除了必要的应酬之外,能够在家吃点顺口、舒心的饭食,想必是极幸福的。今天早上咱熬一锅稠粥,再来一盘这雪里蕻炒黄豆,哗哗两碗粥入肚,真舒坦啊
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雪里蕻炒黄豆(菜谱No.411-500)

雨中漫步_kRsJPX分享的雪里蕻炒黄豆菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“雪里蕻炒黄豆”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到一颗腌好的雪里蕻、若干黄豆、3个干辣椒、2勺玉米油、1勺酱油、少许葱末、少许姜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道雪里蕻炒黄豆,可以参考雨中漫步_kRsJPX分享的方法。
菜谱介绍
虽然腌制的食品不易多吃,有时候也是想吃的不行,尽量控制吧
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雪里蕻炒黄豆(菜谱No.465-875)
小洞天分享的雪里蕻炒黄豆菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“雪里蕻炒黄豆”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到300克雪里蕻、100克黄豆这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道雪里蕻炒黄豆,可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值非常丰富。
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雪里蕻炒黄豆(菜谱No.455-139)
斌家私厨分享的雪里蕻炒黄豆菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“雪里蕻炒黄豆”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干雪里蕻、若干猪肉、若干黄豆、若干大蒜、若干蚝油这些原材料及调味料,如果您也想做一道雪里蕻炒黄豆,可以参考斌家私厨分享的方法。
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