电饭锅做米酒做法大全

菜谱介绍
奶奶是南方人所以虽然我是北方人但是从小就吃米酒尤其喜欢在米酒里打个蛋花超级美味出门在外了没人给做米酒了于是开始自己动手奶奶的传统做法是糯米泡过之后蒸熟按照这个流程做了几次觉得很费工于是开始试着用电饭锅做米酒效果也很好发上来跟大家分享一下

菜谱介绍
米酒是中国传统小吃，常常在家中制作。米酒在发酵时温度很重要，温度低了发酵进程慢，特别是在早春、深秋和冬季时则不太适合家庭制作米酒。电饭锅是家中常见的厨具，用电饭锅加热可以大大加快米酒的发酵速度。