酒糟鱼做法大全
芊芊_DOkzbcaviraI版酒糟鱼
芊芊_DOkzbcaviraI分享的酒糟鱼菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。“酒糟鱼”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到若干咸鱼干、若干米酒醪糟、若干豆豉、若干米椒、若干姜、若干辣椒干、若干大蒜头、若干桂皮、若干八角、若干花椒、若干香叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酒糟鱼，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
菜谱介绍
酒糟鱼是一客闲菜，你可不喝酒，也不吃饭，就着一盘酒糟鱼，精雕细琢地吃，潜心着意地品，那深深江湖询问的水声，那世事的沧桑、美好，便从酒糟鱼的肉质里湿润出来了……有没有诱惑到您呢来家哦
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甜甜mimi版酒糟鱼
甜甜mimi分享的酒糟鱼菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“酒糟鱼”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到2条（7斤左右）草鱼、若干大蒜、若干生姜、若干甜酒糟、若干盐、若干酱油、若干辣椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酒糟鱼，可以参考甜甜mimi分享的方法。
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甜甜mimi版酒糟鱼
甜甜mimi分享的酒糟鱼菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酒糟鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到3条（净肉6斤）草鱼、120克盐、若干生姜、若干大蒜、若干辣椒、若干酒酿这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酒糟鱼，可以参考甜甜mimi分享的方法。
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伊悠悠版酒糟鱼
伊悠悠分享的酒糟鱼菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酒糟鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干草鱼、若干酒糟、若干小红椒、若干豆豉、若干大蒜子、若干生姜、若干生抽、若干老抽、少量橙皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酒糟鱼，可以参考伊悠悠分享的方法。
菜谱介绍
学着网上，自己做，味道挺棒。有油浸泡着，半个月都不会坏。吃多少，拿多少，可以微波加热，或者蒸锅加热。
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yufanzhong版酒糟鱼
yufanzhong分享的酒糟鱼菜谱，口味属于原味，属于比较简单的菜式。“酒糟鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克白菇鱼、250克酒糟、若干姜这些原材料及调味料，如果您也想做一道酒糟鱼，可以参考yufanzhong分享的方法。
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阳光?雨露版酒糟鱼
阳光?雨露分享的酒糟鱼菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“酒糟鱼”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干鱼块、若干酒糟这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、高压锅、煮锅，如果您也想做一道酒糟鱼，可以参考阳光?雨露分享的方法。
菜谱介绍
酒糟去除了鱼的腥味，酒的香味弥漫在肉间，化解了肉的油腻。
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