五香毛豆做法大全

菜谱介绍
介绍下煮五香毛豆的方法，其实很简单。通常，绿色食品加热后都会变黄，而使用不加盖的小窍门，煮过后，豆豆依然保持漂亮的颜色。

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现在毛豆大量上市了也从原来的块钱一斤到现在的元钱一斤赶紧的买了几斤回家毛豆剥好后炒着吃可以打成豆浆来喝还可以连看皮煮当作零嘴来吃今天用大料来煮毛豆浸泡了几个小时后特别入味好吃

菜谱介绍
毛豆，就是新鲜连荚的黄豆。它能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。五香毛豆，是百吃不厌的消夏小食。除了自己在家制作，外面的烧烤摊、砂锅摊上，五香毛豆也是必备品，因为这个菜不管是作为零食、还是做下酒菜，都是不错的选择。这个做起来真是很简单，没什么技巧，只要煮熟、浸泡、入味就可以。

菜谱介绍
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆含有丰富的铁，有利于青少年发育，增强体质，毛豆里的钾含量也很丰富，还能促进人体新陈代谢，促进肠蠕动，改善便秘，有利于胆固醇和血压的降低。脆脆的口感，使它不但可以当追剧零食，还可以是下酒菜，食途广泛，不知不觉撸完一盘。

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眼下正是毛豆上市的季节，作为一名吃货我又怎能不尝尝鲜。哈哈，话说这毛豆真的是这个季节的标配，不管是路边的烧烤摊还是在餐馆都能看到它的身影。这东西好像自带魔力，只要吃一个就停不下来了。既然如此那就自己做吧，想要什么口味就做什么口味，就是那么任性，哈哈哈……

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夏日不可错过的美味。

菜谱介绍
这款五香毛豆，因加了五香粉而得名。五香毛豆，味道很好，作零食，下饭酌酒皆相宜。

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父母是一辈子的农民，所以家里很多吃的都是自己种植的，每到黄豆还未完全老的时候，妈妈会摘回来好些用来煮了吃，做为妈妈的下酒菜，和我们的小零嘴，每次会煮上一锅端在饭桌上，一家人吃的有滋有味，日子过得简单快乐，如今我也结婚生子，成为我这个小家的厨娘，对于吃总想亲力亲为，于是自己煮上一锅跟超级爱吃毛豆的娃爸一次吃光光

菜谱介绍
逛早上的菜市场，能买到很多农户自家种的新鲜的蔬菜，今日的收获是应季的毛豆，一部分剥出豆来入菜，另一部分就拿来烧五香毛豆，可以当小零嘴吃

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夏天来了…下班之后回到家是不是非常想来一瓶冰镇啤酒呢有了啤酒怎么能没有下酒小菜呢，煮毛豆简单又好吃，今天给大家一下做法大家可以在家做来吃便宜又美味哦

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微辣，咸香。

菜谱介绍
大爱毛豆，或煮或炒，家人都喜欢。碰上一定要买，已经过季了，再不吃真的没有了。毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。经常食用，对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。夏季多吃点毛豆，还可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足。

菜谱介绍
每到夏天就喜欢煮毛豆，最简单的美味，每周都要煮上一两次，下酒下饭菜，看电视的小零食，家人都爱吃，尤其孩子们特别喜欢，煮一盆一会儿就吃光。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，能改善大脑的记忆力和智力水平，适合孩子们吃。夏天常吃，还能弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解疲劳并增强食欲。这也是季节性菜，现在市场明显的少了，再不吃当真要等下年了。