炒肝尖做法大全
绿野薄荷版炒肝尖

绿野薄荷分享的炒肝尖菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“炒肝尖”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肝、若干洋葱、若干蒜、若干葱、若干姜、若干干红椒、若干料酒、若干酱油、若干醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炒肝尖,可以参考绿野薄荷分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)
柳絮1982版炒肝尖

柳絮1982分享的炒肝尖菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炒肝尖”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肝、若干辣椒、若干淀粉、若干料酒、若干醋、若干酱油、若干蒜、若干耗油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炒肝尖,可以参考柳絮1982分享的方法。
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不做妖精好多年版炒肝尖
不做妖精好多年分享的炒肝尖菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炒肝尖”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到200克新鲜猪肝、50克辣椒、15克香菜、10克姜、5克花生油、0·5克食盐、3克生抽、小许鸡精、若干清水、可用可不用水淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了17张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炒肝尖,可以参考不做妖精好多年分享的方法。
菜谱介绍
四季对应的五行属木,对应的内脏器官是肝,所以呢,春天是养肝护肝的季节哦。古人云以型补型,可能没科学道理,但是可以吃点肝补血倒是真的呢。
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温婉版炒肝尖
温婉分享的炒肝尖菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒肝尖”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肝、若干蒜薹、若干胡萝卜、若干盐、若干鸡精、若干香油、若干葱、若干姜、若干蒜、若干五香粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炒肝尖,可以参考温婉分享的方法。
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清风022版炒肝尖
清风022分享的炒肝尖菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒肝尖”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肝、若干青椒、若干胡萝卜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炒肝尖,可以参考清风022分享的方法。
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A叶子??版炒肝尖
A叶子??分享的炒肝尖菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炒肝尖”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到2个青椒、500克猪肝、两片姜、5ML料酒、4颗蒜、若干淀粉、一段葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炒肝尖,可以参考A叶子??分享的方法。
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馋嘴乐版炒肝尖
馋嘴乐分享的炒肝尖菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炒肝尖”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到500克猪肝、100克洋葱、1汤匙油、8克盐、若干葱姜蒜、1个红辣椒、1汤匙料酒、1汤匙生抽、少许淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炒肝尖,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
制作肝尖的要点:上浆可以使其口感软嫩;飞水可以去除异味。
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