东北春饼做法大全
西山豆角版东北春饼
西山豆角分享的东北春饼菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“东北春饼”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到300克富强粉、500克酸菜、若干豆芽菜、若干肉丝、若干红薯粉条、若干葱、若干姜、若干韭菜花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饼铛、炒锅，如果您也想做一道东北春饼，可以参考西山豆角分享的方法。
菜谱介绍
小时候在老家吃春饼，每次都好盼着面缸中烙好的薄饼快点长高，因为长得足够高了就可以开吃啦。东北的春饼很有地域特色薄饼裹酸菜粉，想想就胃口大开。东北的春饼很有地域特色薄饼夹酸菜粉，想想就胃口大开。小时候在老家吃春饼，有两件事深刻印象：一是好盼着面缸中烙好的薄饼快点长高，因为长得足够高了就可以开吃啦；五口人，那会儿营养不丰富吃得又多，且得烙一会儿呢；另一件事是奶奶或妈妈切酸菜时的通红双手。住平房那会儿，都是自己家积酸菜，一米多高的酸菜缸一般放在屋门口温度较低的地方，每次从捞到切，都是双手冰冰凉。在东北人家吃到的酸菜，无论炖、炒、下火锅，都相当的细，知道有啥密诀吗往下看喽。
查看完整的制作步骤（25步）
迟亻钰版东北春饼
迟亻钰分享的东北春饼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“东北春饼”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干玉米油、250克面粉、150克热水、少许料酒、1勺生抽、少许盐、少许老抽、250克瘦肉、1小勺鸡精、少许白胡椒粉、若干大豆油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道东北春饼，可以参考迟亻钰分享的方法。
菜谱介绍
春饼卷肉丝好吃的要不要的
查看完整的制作步骤（15步）