蚝烙热门做法
蚝烙（菜谱No.149-539）
君梦深蓝分享的蚝烙菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“蚝烙”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克牡蛎肉、若干地瓜粉、若干鸡蛋、若干香葱、若干盐、若干胡椒粉、若干猪油、若干辣椒酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电磁炉，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚝烙，可以参考君梦深蓝分享的方法。
菜谱介绍
《舌尖上的中国》让全国各族美食都逐一呈现在吃货们的眼前，对于一个标准的吃货，不仅仅限于眼睛上的美食中国，寻味并品尝这些美食才是专业吃货，如果寻味、品尝再加上自已亲手制作美味，那才算是骨灰级专业吃货，哈哈……做为一个自称骨灰级专业吃货，今天来解密《舌尖上的中国》第二集心传里的《蚝烙》这道海鲜美味。蚝烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾称为蚵仔煎，我们威海小城称之为海蛎饼，，做法都是大同小异，之前做过一道《迷你版海蛎煎》，这次看了舌尖，决定再重新解密一下蚝烙的美味。
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蚝烙（菜谱No.024-437）
小麦Jessie分享的蚝烙菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蚝烙”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克蚝仔、250克地瓜粉、3个鸡蛋、若干香菜、若干葱、若干食用油、若干胡椒粉、若干鱼露、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚝烙，可以参考小麦Jessie分享的方法。
菜谱介绍
今天是母亲节，突然很想老妈，也想起老妈的拿手菜蚝烙这是我们广东省潮汕地区独有的风味美食。居住在海边的我，从小就经常吃这道菜，已经成为了我们潮汕人独有的思乡菜现在我要把这道菜分享给大家。有机会到我家吃饭给你们尝尝哦
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蚝烙（菜谱No.324-450）
不做妖精好多年分享的蚝烙菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蚝烙”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干牡蛎肉、若干（可有可无）扇贝丁、若干（没鸭蛋，鸡蛋代替）鸭蛋、若干地瓜粉、若干葱末、若干胡椒粉、若干食盐、若干姜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚝烙，可以参考不做妖精好多年分享的方法。
菜谱介绍
《本草纲目》记载：牡蛎肉多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值，是一味非常好的滋阴、补血，而且还能激发情欲的食物，特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。
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蚝烙（菜谱No.406-857）
水怜忧分享的蚝烙菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蚝烙”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到150克生蚝、2个鸡蛋、2片芝士片、若干芝士粉、少许植物油、少许红薯淀粉、少许白芝麻、少许番茄酱、少许蛋黄酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，如果您也想做一道蚝烙，可以参考水怜忧分享的方法。
菜谱介绍
烤箱版本的蚝烙，只需要很少的油，低油无盐，很是健康哟。
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蚝烙（菜谱No.150-823）
爱烹饪的女主播分享的蚝烙菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蚝烙”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到200克牡蛎肉、2个鸡蛋、20克地瓜粉、1根香菜、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饼铛，如果您也想做一道蚝烙，可以参考爱烹饪的女主播分享的方法。
菜谱介绍
《舌尖上的中国》第二季开播后澄海著名小吃银屏蚝烙将现身其中，令人垂涎欲滴。于是上网搜索了一些有关蚝烙的信息，其实蚝烙属于粤菜菜谱，主要原料是牡蛎；工艺是烙，制作简单，味道的确鲜美。
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蚝烙（菜谱No.177-791）
yanqm86分享的蚝烙菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“蚝烙”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到90克生蚝、4汤匙薯粉、2个鸡蛋、5棵葱、1匙鱼露、1克食盐、1克生抽、2勺花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道蚝烙，可以参考yanqm86分享的方法。
菜谱介绍
这道蚝烙可以加自己喜欢吃的元素一起煎，像撒葱一样，一点点的加
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蚝烙（菜谱No.444-435）
香蕉班Cake分享的蚝烙菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚝烙”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干蚝、1个鸭蛋、若干盐、若干料酒、若干胡椒粉、若干葱花、若干薯粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅，如果您也想做一道蚝烙，可以参考香蕉班Cake分享的方法。
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