凉拌枸杞尖做法大全
@那时花开@版凉拌枸杞尖
@那时花开@分享的凉拌枸杞尖菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌枸杞尖”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克枸杞尖、若干姜、若干蒜、若干干辣椒、若干盐、若干生抽、若干香醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道凉拌枸杞尖，可以参考@那时花开@分享的方法。
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籣草児版凉拌枸杞尖
籣草児分享的凉拌枸杞尖菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌枸杞尖”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干枸杞尖、少许剁椒、1个独蒜、若干盐、2茶匙香醋、少许胡椒、若干芝麻油这些原材料及调味料，如果您也想做一道凉拌枸杞尖，可以参考籣草児分享的方法。
菜谱介绍
清明时节回老家扫墓，四下一片桃红柳绿。走在乡间的田埂地头，随处可见树头枝梢上新绽的嫩芽。春日尝鲜蔬，不妨多吃枸杞尖。春天新发的枸杞尖清香可口，是难得的美味，尝尝野蔬，品味春芽，别样风味······枸杞尖，乃枸杞的柔嫩茎尖。《食疗本草》中记载枸杞尖有强筋耐老、补益筋骨、除风和去虚劳等作用。因其营养丰富，脆嫩爽口，曾被称为“天下第一保健蔬菜”。枸杞尖中含有种氨基酸，还含有天然的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、硒、锂、锗等微量元素。同时，枸杞尖中还有甜菜碱、芳香甙及非常丰富的维生素。枸杞尖不仅营养丰富价值高，而且具有清血解热、祛风明目、利尿健脾、延缓衰老等保健功效，还有降血糖、降血压、降胆固醇、抗动脉粥样硬化及抗癌抑制疮肿等作用，此外枸杞尖还可减肥、增强人体免疫功能。
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