柠香煎三文鱼做法大全
moguixiaozhu版柠香煎三文鱼

moguixiaozhu分享的柠香煎三文鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“柠香煎三文鱼”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到若干三文鱼、若干柠檬、若干白葡萄酒、若干盐、若干混合胡椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道柠香煎三文鱼,可以参考moguixiaozhu分享的方法。
菜谱介绍
三文鱼真是个好东西,除了烟熏的做法,生吃还是煎着吃都蛮喜欢的。
查看完整的制作步骤(14步)
明月舞青衣版柠香煎三文鱼

明月舞青衣分享的柠香煎三文鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“柠香煎三文鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到500克三文鱼、若干牛至叶、若干黑胡椒碎、1勺法式龙蒿叶芥末酱、半个柠檬、少许意大利芹菜碎、若干橄榄油、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、平底锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道柠香煎三文鱼,可以参考明月舞青衣分享的方法。
菜谱介绍
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
查看完整的制作步骤(9步)