糟毛豆做法大全
奇海生态版糟毛豆

奇海生态分享的糟毛豆菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糟毛豆”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到800克左右毛豆、200ML左右糟卤、6克盐、随口味定白砂糖这些原材料及调味料,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糟毛豆,可以参考奇海生态分享的方法。
菜谱介绍
糟毛豆在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店甚至是国宴,均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其糟卤独特的鲜香和冰爽清凉的口感,保质期较长,更是令人追捧。然而,小小糟毛豆要制作的碧绿生青,却在一般家庭制作时还难度不小,往往不是变黄,就是变酥,没有了清香,保存时间短,也较容易变质今天,我推荐的一道用微波炉快速蒸煮的“保鲜袋真空糟毛豆法”其特点是:、微波烹饪,快速省时,碧绿生青,冰冰凉凉,清香可口;、糟卤节省左右;毛豆侵卤率;冰箱空间节省以上;、真空冷藏,无菌、无异味、保质期超长;
查看完整的制作步骤(11步)
祺祺家的私房菜版糟毛豆

祺祺家的私房菜分享的糟毛豆菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糟毛豆”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干毛豆、若干糟卤这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道糟毛豆,可以参考祺祺家的私房菜分享的方法。
查看完整的制作步骤(7步)
花花的风味版糟毛豆
花花的风味分享的糟毛豆菜谱,口味属于原味,属于比较简单的菜式。“糟毛豆”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到一盒毛豆、若干酒糟这些原材料及调味料,如果您也想做一道糟毛豆,可以参考花花的风味分享的方法。
菜谱介绍
最简单的菜肴。
查看完整的制作步骤(4步)
ly如意版糟毛豆
ly如意分享的糟毛豆菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“糟毛豆”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到500克毛豆、若干糟卤这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道糟毛豆,可以参考ly如意分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)
zhang886版糟毛豆
zhang886分享的糟毛豆菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糟毛豆”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到250克毛豆结、40克盐、250克糟卤、2克鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道糟毛豆,可以参考zhang886分享的方法。
菜谱介绍
夏天一到,就是痛快吃糟毛豆的日子了,放入冰箱冰一冰,吃起来好不酸爽糟毛豆吃在嘴巴感觉清香可口,吃之前泡小许的糟卤,风味更佳哦,再怼上几瓶啤酒或者烧酒,小日子过得可丰富多彩了。糟卤中有各种香料,也有小许的酒精,住嘴巴哦
查看完整的制作步骤(4步)
wwq255版糟毛豆
wwq255分享的糟毛豆菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糟毛豆”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到500克毛豆、1瓶香糟卤、2只辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道糟毛豆,可以参考wwq255分享的方法。
菜谱介绍
夏季来临,出汗较多,人们的口味下降,需要吃一些爽口的菜肴。糟腌的菜肴比较合适,制作也相对简单容易,也很受欢迎。槽腌食品的原料经煮熟冷却后浸渍在糟卤中数小时后,使成品有浓郁的糟香,增加食欲。
查看完整的制作步骤(5步)
摇曳热带风情版糟毛豆
摇曳热带风情分享的糟毛豆菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糟毛豆”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到250克毛豆、125ML糟卤这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道糟毛豆,可以参考摇曳热带风情分享的方法。
菜谱介绍
超级简单的夏季凉菜。
查看完整的制作步骤(4步)
xinyi1960版糟毛豆
xinyi1960分享的糟毛豆菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糟毛豆”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到1斤毛豆、1瓶糟卤、2汤匙盐、1汤匙油、少许胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、煮锅,如果您也想做一道糟毛豆,可以参考xinyi1960分享的方法。
查看完整的制作步骤(4步)