酸菜炒大肠做法大全
琴心剑胆版酸菜炒大肠
琴心剑胆分享的酸菜炒大肠菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸菜炒大肠”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克猪大肠、150克酸菜、若干姜、若干胡椒粉、若干客家黄酒、若干盐、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸菜炒大肠，可以参考琴心剑胆分享的方法。
菜谱介绍
酸菜炒大肠是广东的一款客家菜，岳母是客家人，炒这个菜很有水平，很虚心的，向她学习了做这道菜的技巧，尝试了一下，还行。虽然没有人家做的好，应该也能及格了，呵呵。做这道菜的关键是火候的控制，火候欠了，大肠不熟，火候过了，你就的锻炼牙齿了和脸部的肌肉了。酸菜的味道和大肠确实挺配合的，而且开胃，既下饭有可以下酒，好菜。
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harriet1003版酸菜炒大肠
harriet1003分享的酸菜炒大肠菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“酸菜炒大肠”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到一斤新鲜大肠、若干酸菜、两个青椒、一个红椒、一块泡姜、若干盐、若干花椒、几块生姜片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酸菜炒大肠，可以参考harriet1003分享的方法。
菜谱介绍
这是一道改良版的家乡菜，有思乡的味道
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慧心碧湖版酸菜炒大肠
慧心碧湖分享的酸菜炒大肠菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“酸菜炒大肠”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2斤猪大肠、1棵酸菜、2棵大蒜、若干油、若干姜、若干蚝油、若干生抽、若干蒜头这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酸菜炒大肠，可以参考慧心碧湖分享的方法。
菜谱介绍
第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃嘿，太开心了
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寒飘版酸菜炒大肠
寒飘分享的酸菜炒大肠菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜炒大肠”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪大肠、一包酸菜、若干姜块、若干盐、若干料酒、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酸菜炒大肠，可以参考寒飘分享的方法。
菜谱介绍
记忆里，妈妈经典菜肴里总有酸菜炒大肠，今天去市区逛超市，偶然发现国外也有买大肠，一激动，买了一包处理好的大肠，可惜满超市找酸菜，都买不到国内一样的，只能买包装的酸菜充当一下。
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梧桐花开87版酸菜炒大肠
梧桐花开87分享的酸菜炒大肠菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸菜炒大肠”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪大肠、100克酸萝卜、20克剁椒、5克盐、20克花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酸菜炒大肠，可以参考梧桐花开87分享的方法。
菜谱介绍
开胃下饭呀
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