炒鸡杂做法大全
芊芊_DOkzbcaviraI版炒鸡杂
芊芊_DOkzbcaviraI分享的炒鸡杂菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒鸡杂”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到一副（包括鸡血）鸡杂、若干芹菜梗、几个干辣椒、若干姜、少许淀粉、若干油、若干盐、若干鸡精、若干蚝油、少许老抽、少许米酒、少许醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炒鸡杂，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤（16步）
美凤厨房版炒鸡杂
美凤厨房分享的炒鸡杂菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒鸡杂”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡杂、若干姜丝、若干青椒、若干生粉、若干红椒、1汤匙生抽、少许盐、1汤匙料酒、少许胡椒粉、少许鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炒鸡杂，可以参考美凤厨房分享的方法。
菜谱介绍
鸡杂是一道下酒菜，鸡胗口感爽口不腻吃饭也很下饭，因为加入适量的辣椒和姜丝微微的辣可以刺激味蕾增强食欲
查看完整的制作步骤（7步）
芊芊_DOkzbcaviraI版炒鸡杂
芊芊_DOkzbcaviraI分享的炒鸡杂菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒鸡杂”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到一副鸡杂、若干青辣椒、若干姜、若干新鲜蒜苗、若干米酒、若干淀粉、若干红辣椒、若干油、若干盐、若干鸡精、若干蚝油、若干生抽、少许醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炒鸡杂，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤（16步）
笑梦版炒鸡杂
笑梦分享的炒鸡杂菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“炒鸡杂”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡肝、若干鸡胗、2颗葱、1勺泡椒、1勺剁椒、1勺胡椒粉、1勺生抽、1勺麻辣油、3颗花椒、1勺生粉、1勺绍兴酒、1块卷心菜、1勺盐、1勺味素这些原材料及调味料，如果您也想做一道炒鸡杂，可以参考笑梦分享的方法。
查看完整的制作步骤（5步）
小洞天版炒鸡杂
小洞天分享的炒鸡杂菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒鸡杂”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到100克鸡胗、50克鸡心、100克酸豆角、50克酸萝卜、若干酸姜、若干辣子、少许盐、少许白糖、1勺豆瓣酱、少许蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炒鸡杂，可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
豇豆、酸萝卜、酸姜的酸香，鸡胗的脆香、鸡心的嫩滑，再佐以辣豆瓣酱的香辣，成品美味爽口，是佐酒佳肴。
查看完整的制作步骤（12步）
简单粗暴家常菜馆版炒鸡杂
简单粗暴家常菜馆分享的炒鸡杂菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒鸡杂”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡胗、50克鸡肠、2颗蒜苗、1个蒜、少量姜、若干生抽、1个辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炒鸡杂，可以参考简单粗暴家常菜馆分享的方法。
菜谱介绍
我觉得鸡胗很好吃，所以隔段时间就会买来这样炒着吃。
查看完整的制作步骤（8步）
凤记美食版炒鸡杂
凤记美食分享的炒鸡杂菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“炒鸡杂”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到1付鸡杂、若干油、若干盐、1汤匙生抽、少许胡椒粉、30克玉米粒、2条蒜苗、少许葱、少许蒜头、少许红萝卜、少许姜丝这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炒鸡杂，可以参考凤记美食分享的方法。
菜谱介绍
小时候逢年过节都要宰鸡杀鸭，这时候就有鸡杂鸭杂吃了，记忆中味道好好，今天带着怀旧的思维，做了这盘炒鸡杂，希望大家喜欢。
查看完整的制作步骤（6步）