广东老火靓汤-太子参虫草花汤
广东老火靓汤-太子参虫草花汤是隽膳汤品分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“广东老火靓汤-太子参虫草花汤”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广东老火靓汤-太子参虫草花汤。
菜式简介
太子参又名孩儿参,有补益脾肺的功效,虫草花具有补肺肾、养精气之功,还能综合调理人机体内环境,增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌,感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 太子参10克
- 虫草花10克
- 芡实25克
- 薏米50克
- 蜜枣30克
- 云苓30克
- 瘦肉500克(排骨和鸡)
- 辅助料
- 盐适量
广东老火靓汤-太子参虫草花汤的做法步骤
广东老火靓汤-太子参虫草花汤做法技巧/窍门/补充说明:
这道汤就是利用太子参的温和,再搭配上滋肝补肾的虫草花、养阴健脾祛湿的云苓、芡实、薏米等食材,整道汤甘润性和,滋补又不上火,有补虚安神、补中益气、健脾祛湿的功效,能帮助改善脾虚体倦、食欲不振、气虚盗汗的状态。
1· 孕妇不宜。2· 如果能买到乌鸡,可用乌鸡替换排骨,也是经典的滋补汤水。3·虫草花本身带孢子粉,所以煮出来的汤是黄色的。切勿认为是染色过的哦~
我们已经精心为您准备好了上等好食材,我的淘宝小店(小婉子汤品)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!您只需要将它带回家亲自动手就可以出一道靓汤啦。