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#ACA烘焙明星大赛#纸杯海绵蛋糕

美食达人@0紫水晶0
#ACA烘焙明星大赛#纸杯海绵蛋糕的做法

菜式简介
  第一次做,感觉不错,就是感觉我的纸杯大了点??

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
低筋面粉120克
100克
鸡蛋6个
40克
辅助料
纸杯10个

#ACA烘焙明星大赛#纸杯海绵蛋糕的做法步骤

  • 第一步:全蛋液加入糖
  • 第二步:把蛋液打至2倍大,画“8”字,不会很快消失就打好了
  • 第三步:打好蛋液筛入低筋面粉,搅拌均匀
  • 第四步:加入油,搅拌均匀
  • 第五步:分装入纸杯,放入烤箱,160度,20分钟
  • 第六步:成品出炉,开吃??
  • #ACA烘焙明星大赛#纸杯海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    加入低筋面粉时,尽量搅拌均匀,否则会有小的面疙瘩

    菜谱标签:烘焙

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